Vištiena su sezamu ir česnakiniu padažu
- Details
- Leave a Comment
Lengvas vištienos paįvairinimas su sezamais. Skonis mūsų gomuriui tikrai malonus. Tik neįsijauskit kaip aš 🙂 kepti reikia ant vidutinės ugnies. O aš, kad įsismaginau su per didele kaitra, tai labai daug stipriai stipriai apskrudusių gabaliukų turėjau. Tačiau po pietų neliko nei kąsnelio 🙂 Vištiena, kadangi greitai skrudo, tai buvo iškepusi, bet sultinga, nespėjo perkepti. O česnakinis padažas, nors ir labai lengvai paruošiamas – vyro labai gerai įvertintas. Taip kad kaip visada mūsų šeimoje pasitvirtinantis dalykas – kuo paprasčiau, tuo skaniau. Tikrai taip 🙂
Vištiena su sezamu ir česnakiniu padažu
Užtruksime:
Išeiga: 4 porcijos
Kaloringumas: 677 kcal / porcija
Ingredientai:
1 p. = 237 ml
- 4 vištienos krūtinėlės
- 1/2 p. miltų
- 2 kiaušiniai
- 1 2/3 p. (130-140 g) šviežios duonos trupinių
- 4 v.š. sezamo sėklų
- aliejaus kepimui
- druskos
- pipirų
- Česnakiniui padažui:
- 1/2 p. (125 g) majonezo
- 2 v.š. smulkiai supjaustytos šviežios petražolės
- 1-2 skiltelės česnako
Instrukcijos:
- Vištieną supjaustyti pailgais gabaliukais.
- Miltus sumaišyti su druska ir pipirais.
- Kiaušinius išplakti.
- Duonos trupinius sumaišyti su sezamu.
- Vištienos gabaliukus apvolioti miltuose, tada kiaušinyje ir galiausiai duonos trupiniuose.
- Kepti ant vidutinės kaitros įkaitintame aliejuje. Kiekvieną vištienos pusę kepti po 2-3 minutes, kol gražiai apskrus.
- Česnakiniui padažui ingredientus sumaišyti ir leisti pastovėti, skoniams susimaišyti.
- Skanaus!
Šaltinis: kuking.net
Keptos vištienos salotos
Labai skanios ir sočios salotos. Ypatingai patiko, kad paprikos yra apkepamos, nes mums jas žalias sunkokai virškina, o apkeptos jos puikiai dera prie kitų salotų ingredientų. Valgėm jas ne kartą ir bandėm su iceberg’o salotomis, ir su mūsų daržo salotų mišiniu (salotos, rukola, rūgštynės). Abiejais atvejais buvo labai skanu. Ir abiejais atvejais klojau salotas, kad pilnai uždengtų lėkštę. Taip pat pagal valgytojų kiekį galima paderinti salotas – truputį daugiau salotų, pomidorų ir agurkų ir gaunasi jau 6 porcijos, kiek pamažinam daržovių ir gaunam jau 3 porcijas 🙂 Taip kad viskas priklauso nuo to kiek daržovių panaudosite.
Vištiena grietinėlės padaže
Paskutiniu metu ypatingai pamėgtas patiekalas. Kažkaip išsiilgę mes česnakų ? O grietinėlę priduoda švelnumo.
Nelipnios blauzdelės
Šios blauzdelės ganėtinai švelnaus skonio, bet mano vaikams labai patiko. Vyrui norėjosi intensyvesnio skonio, tad kiekvieną kąsniuką pamirkė dar marinate, likusiame po kepimo. Smagiausia dalis, kad jas gaminant man daug padėjo dukra 🙂 Žinoma kepimo dalį kaip visada ji paliko man.
Kalakutienos ir ryžių troškinys su morkomis ir žaliaisiais žirneliais
Ganėtinai paprastutis troškinys, kuriame pagrindine gaida sužaidžia prieskoniai. Tad derinkite pagal savo skonį, bandykite ir eksperimentuokite. Mums, kario mylėtojams, tikrai labai skanu ir net nesudaro didelio skirtumo ar naudosit kalakutieną, ar vištieną.
Užkandėlė su žuvimi
Autorius: Aušra Data: 2008-05-23 Pastaba: Duoną geriausia apkepinti vos ne sausoje keptuvėje. Į aptepą papildomai įdėjau smulkintų svogūnų laiškų ir krapų. Užkandėlė su žuvimi Užtruksime: 20 min. Išeiga: Kaloringumas: kcal / porcija Ingredientai: Instrukcijos: Šaltinis: …
