Marmurinis moliūgų pyragas su kremine varške

2012 05 15 / Šeimos Virtuvė / / Print /

Details
Leave a Comment
Related Items

Atrodytų paprastas pyragas, bet ypatingą skonį suteikia kreminė varškė. Ji pyragą tiesiog pakylėja į kitą lygį 🙂

Marmurinis moliūgų pyragas su kremine varške

Užtruksime: 1 val.
Porcijų kiekis: 12 porcijų
Kaloringumas: 318 kcal / porcija

Ingredientai:
1 p. = 237 ml

6 v.š. sviesto, išlydyto ir atvėsinto

1 3/4 p. cukraus

3 dideli kiaušiniai

1 p. moliūgų tyrės

1 3/4 p. miltų

1 1/2 a.š. cinamono

1 a.š. kepimo sodos

1/2 a.š. kepimo miltelių

1/2 a.š. malto muskato

225 g kreminės varškės, kambario temperatūros

1/3 p. vandens

Check All / Uncheck All

Instrukcijos:

Inde sumaišyti sviestą ir 1 1/2 puodelio cukraus iki vientisos masės.
Įmušti 2 kiaušinius, sudėti moliūgų tyrę ir vandenį. Išmaišyti.
Kitame inde sumaišyti miltus su cinamonu, soda, kepimo milteliais ir muskatu.
Sumaišyti abiejų indų turinius ir supilti tešlą į 26cm skermens kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi.
Inde išmaišyti kreminę varškę su likusiu kiaušiniu ir likusiu 1/4 puodelio cukraus iki vientisos masės.
Šaukšteliu paskirstyti kreminę masę lašeliais ant pyrago.
Su peiliu perbraukti (ale pjauti) per pyragą kelis kartus, kad kreminė varškė įsimaišytų lengvai į pyragą.
Kepti iki 180°C iš anksto įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių, arba kol moliūgų pyragas (ne kreminė varškė) paspaudus atšoks atgal.
Atvėsinti kepimo formoje ir tik tada pjaustyti gabaliukais.
Skanauti!

Check All / Uncheck All

Šaltinis: the baker chick

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Kakaviniai keksiukai su varškės įdaru

Autorius: Aušra Data: 2019-03-11 Keksiukai kepti beveik ekspromtu. Kai nudirbom suplanuotus darbus, pasirodo liko dar laisvo laiko 🙂 O vaikų šmirinėjimas ir klausinėjimas „Ar neturim nieko saldaus?”, „Ar tikrai nebeturim šokolado?”, „Nieko nieko saldaus?” užveda …

Vyšnių pyragas su cinamonu

Vieną dieną labai užsimaniau nusinešti ką nors skanaus į darbą. Šį pyragą jau seniai nusižiūrėjusi, bet kaip ir pas daugelį – planai visur labai dideli, tačiau laiko visai nedaug. Bet šį kartą nesusilaikiau – liepiau vyrui prižiūrėti vaikus, kol jie išsikuis lovose ir užmigs, o aš iškeliavau į virtuvę pyrago kepti. Viskas vyko labai sklandžiai. Valgiau kitą dieną su bendradarbėmis. Pyragas sėkmingai išnyko iki pietų.

Kategorijos