Menu

Duonos lazdelės su paprika ir sezamu

  • Duonos lazdelės su paprika ir sezamu
  • Details
  • 2 Comments
  • Related Items
Duonos lazdelės su paprika ir sezamu


Autorius: Aušra

Data:

Labai skanus užkandis, vaikai po darželio tik jas ir valgydavo kol nelikdavo nei vienos. Teko slėpti kelias fotosesijai. Kepiau jau porą kartų, pirmą kartą apvoliojau sezame, tačiau kitą dieną turėjau džiaugsmo siurbti sezamą nuo grindų 🙂 Antrą kartą įmaišiau į tešlą ir taip buvo daug patogiau, o skonis nelabai kuo ir pasikeitė.

Duonos lazdelės su paprika ir sezamu

Užtruksime:
Išeiga: 20 lazdelių
Kaloringumas: 54 kcal / lazdelė

Ingredientai:

  • 250 g miltų
  • 5 g sausų mielių
  • 1/2 a.š. druskos
  • 2 a.š. maltos paprikos
  • 175 ml vandens, šilto
  • 25 g sezamo sėklų (jei norėsite apvolioti lazdeles sėklose papildomai prireiks 25 g sezamo sėklų)

Instrukcijos:

  • Prasijoti miltus, druską ir papriką.
  • Sudėti mieles, sezamo sėklas ir vandenį.
  • Užminkyti tešlą ir palikti šiltai valandai.
  • Tada ant miltais pabarstyto paviršiaus iš tešlos suformuoti 15 x 30 cm stačiakampį. Supjaustyti tešlą į apie 1cm storio lazdeles.
  • Jei norite apvolioti lazdeles sezamo sėklose, dabar pats metas.
  • Lazdeles persukti porą kartų ir dėti ant miltais pabarstytos (ar kepimo popieriumi išklotos) kepimo skardos.
  • Pridengti ir palikti 20min pakilti.
  • Kepti įkaitintoje iki 220°C orkaitėje 8 minutes.
  • Skanaus!

Šaltinis: Школа гастронома 2010-03 (149)

  1. almanta says:

    Pagaliau susiruošiau išsikepti duonelės lazdeles su paprika ir sezamo sėklomis.
    Labai,labai patiko,kas skanavo.
    Ačiū už receptą.

  2. Aušra says:

    Kaip smagu skaityti tokius žodžius po sunkios darbo dienos 🙂

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Pyragas su rabarbarais

Pyragas su rabarbarais

Šiais metais pagaliau išsikovojau, kad darže pradėtume auginti rabarbarą ? Niekas jų pas mus kaip ir nepasigenda, tik aš kažkodėl nerealiai užsimaniau jį turėti. Kadangi šiais metais dar nebuvo jis didelis tai prieš šalčius nupjoviau visus jo kotus ir viską gražiai sunaudojau šiam pyragui. Viskas labai derėjo, švelni rūgštelė, truputis saldumo. Hmmm labai patiko 🙂

Obuoliniai keksiukai su riešutais

Obuoliniai keksiukai su riešutais

Labai minkštučiai keksiukai. Man itin patiko, kai valgant surasdavau didesnį riešuto gabalėlį.

Cukinijų apkepas

Cukinijų apkepas

Tai pirmas receptas, kuriame cukinijos patiko (nemaišė) ir padrąsino bandyti su jomis pasigaminti ką nors daugiau.

Avižiniai kokosiniai sausainiai

Avižiniai kokosiniai sausainiai

Užburiantys sausainiai – kai paragauji, negali sustoti. Patiko visai šeimynai. Du kartus jau kepiau ir visada ilgiau dienos neužsilaiko. Žinau, kad labai panašūs sausainiai yra pas Forellę, tik pas ją sausainiai dar labiau “tiuninti” – su riešutais 🙂 Man kol kas užtenka ir be riešutų.

Vištiena su sezamu ir česnakiniu padažu

Vištiena su sezamu ir česnakiniu padažu

Lengvas vištienos paįvairinimas su sezamais. Skonis mūsų gomuriui tikrai malonus. Tik neįsijauskit kaip aš 🙂 kepti reikia ant vidutinės ugnies. O aš, kad įsismaginau su per didele kaitra, tai labai daug stipriai stipriai apskrudusių gabaliukų turėjau. Tačiau po pietų neliko nei kąsnelio 🙂 Vištiena, kadangi greitai skrudo, tai buvo iškepusi, bet sultinga, nespėjo perkepti. O česnakinis padažas, nors ir labai lengvai paruošiamas – vyro labai gerai įvertintas. Taip kad kaip visada mūsų šeimoje pasitvirtinantis dalykas – kuo paprasčiau, tuo skaniau. Tikrai taip 🙂