Menu

Duonos lazdelės su paprika ir sezamu

  • Duonos lazdelės su paprika ir sezamu
  • Details
  • 2 Comments
  • Related Items
Duonos lazdelės su paprika ir sezamu


Autorius: Aušra

Data:

Labai skanus užkandis, vaikai po darželio tik jas ir valgydavo kol nelikdavo nei vienos. Teko slėpti kelias fotosesijai. Kepiau jau porą kartų, pirmą kartą apvoliojau sezame, tačiau kitą dieną turėjau džiaugsmo siurbti sezamą nuo grindų 🙂 Antrą kartą įmaišiau į tešlą ir taip buvo daug patogiau, o skonis nelabai kuo ir pasikeitė.

Duonos lazdelės su paprika ir sezamu

Užtruksime:
Išeiga: 20 lazdelių
Kaloringumas: 54 kcal / lazdelė

Ingredientai:

  • 250 g miltų
  • 5 g sausų mielių
  • 1/2 a.š. druskos
  • 2 a.š. maltos paprikos
  • 175 ml vandens, šilto
  • 25 g sezamo sėklų (jei norėsite apvolioti lazdeles sėklose papildomai prireiks 25 g sezamo sėklų)

Instrukcijos:

  • Prasijoti miltus, druską ir papriką.
  • Sudėti mieles, sezamo sėklas ir vandenį.
  • Užminkyti tešlą ir palikti šiltai valandai.
  • Tada ant miltais pabarstyto paviršiaus iš tešlos suformuoti 15 x 30 cm stačiakampį. Supjaustyti tešlą į apie 1cm storio lazdeles.
  • Jei norite apvolioti lazdeles sezamo sėklose, dabar pats metas.
  • Lazdeles persukti porą kartų ir dėti ant miltais pabarstytos (ar kepimo popieriumi išklotos) kepimo skardos.
  • Pridengti ir palikti 20min pakilti.
  • Kepti įkaitintoje iki 220°C orkaitėje 8 minutes.
  • Skanaus!

Šaltinis: Школа гастронома 2010-03 (149)

  1. almanta parašė:

    Pagaliau susiruošiau išsikepti duonelės lazdeles su paprika ir sezamo sėklomis.
    Labai,labai patiko,kas skanavo.
    Ačiū už receptą.

  2. Aušra parašė:

    Kaip smagu skaityti tokius žodžius po sunkios darbo dienos 🙂

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Avižiniai kokosiniai sausainiai

Avižiniai kokosiniai sausainiai

Užburiantys sausainiai – kai paragauji, negali sustoti. Patiko visai šeimynai. Du kartus jau kepiau ir visada ilgiau dienos neužsilaiko. Žinau, kad labai panašūs sausainiai yra pas Forellę, tik pas ją sausainiai dar labiau „tiuninti” – su riešutais 🙂 Man kol kas užtenka ir be riešutų.

Universalūs lietiniai

Universalūs lietiniai

Šiuos lietinius galima įdaryti visokiais įdarais, nes jie yra labai elastingi. Tokie atrodo net truputį guminiai 🙂 bet labai patogu užtat įsukti įdarus, nebaisu truputį timptelti, truputį paspausti.

Vištiena su sezamu ir česnakiniu padažu

Vištiena su sezamu ir česnakiniu padažu

Lengvas vištienos paįvairinimas su sezamais. Skonis mūsų gomuriui tikrai malonus. Tik neįsijauskit kaip aš 🙂 kepti reikia ant vidutinės ugnies. O aš, kad įsismaginau su per didele kaitra, tai labai daug stipriai stipriai apskrudusių gabaliukų turėjau. Tačiau po pietų neliko nei kąsnelio 🙂 Vištiena, kadangi greitai skrudo, tai buvo iškepusi, bet sultinga, nespėjo perkepti. O česnakinis padažas, nors ir labai lengvai paruošiamas – vyro labai gerai įvertintas. Taip kad kaip visada mūsų šeimoje pasitvirtinantis dalykas – kuo paprasčiau, tuo skaniau. Tikrai taip 🙂

1 1/2 cups all-purpose flour 1 tsp. baking powder 50 g melted butter 1/2 cup milk 200 g pumpkin puree 2 large eggs 100 ml sugar 1 tsp. vanilla 1/2 tsp. salt

Moliūginiai keksiukai

Daugumoje kepinių, į kurių sudėtį įeina moliūgo tyrė, naudojami meduoliniai prieskoniai – cinamonas, gvazdikėliai, imbieras. Bet man visada norėjosi paprastesnių skonių moliūginių kepinių, nes mano šeimoje meduoliniai prieskoniai ne itin mėgstami. Tad kai iškepiau šių keksiukų, supratau, jog tai būtent tai ko ir norėjau. Keksiukai visada greitai išnyksta. Kadangi juos vaikai mėgsta, tai iškepu ir dalį stengiuosi užšaldyti. O tada jau kai vaikai užsinori prieš miegą kažko skanaus, o kažką eiti kepti jau ne laikas, gelbsti šaldiklis, keksiukai ir mikrobangė 🙂 Tik viena minutė ir keksiukai pakvimpa lyg ką tik iškepti, būna minkštučiai ir svarbiausia skanūs.

Sausainiai Šuniukai

Sausainiai Šuniukai

Pagaliau ir aš prisiruošiau padaryti šiuos dailius šuniukus. Dukra vis prašė ko nors, kuo galėtų pavaišinti savo grupės vaikus, tad mama nedelsiant pasiraitojo rankoves ir kibo į darbą ? O darbas buvo tikras malonumas. Na žinoma, kiek imlus laikui, bet šuniukai tikrai to verti.

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux