Spanguolių ir šokolado pyragaičiai

2012 10 11 / Šeimos Virtuvė / / Print /

Details
Leave a Comment
Related Items

Mėgstantiems gaivesnius desertus su švelnia rūgštele. Tokie ir mes esam 🙂 Labai bijojau, kad bus per rūgštu, bet buvo viskas tiesiog nuostabu. Žinoma, kas mėgsta itin šokoladinius tortus, šiuo ne itin sužavėti buvo 🙂 Bet kad visiems neįtiksi. Ar ne taip?

Spanguolių ir šokolado pyragaičiai

Užtruksime: 1 val. 30 min.
Porcijų kiekis: 16 porcijų
Kaloringumas: 313 kcal / porcija

Ingredientai:

Pagrindui:

350 g šokoladinių sausainių

150 g sviesto

Kremui:

5 a.š. želatinos

100 ml vandens

400 g kreminės varškės ar Philadelphia sūrio

400 ml plakamosios grietinėlės

350 ml spanguolių

200-300 ml cukraus

Papuošimui:

100-200 ml spanguolių

Check All / Uncheck All

Instrukcijos:

Sausainius sutrupinti ir sumaišyti su lydytu sviestu.
Stačiakampę 22×32 cm dydžio skardą (naudojau 26 cm skersmens apvalią) iškloti kepimo popieriumi.
Paruoštą sausainių mišinį sukrėsti į skardą, tolygiai paskirstyti, suspausti ir porai valandų padėti į šaldytuvą.
Želatiną užpilti šaltu vandeniu ir brinkinti 5 minutes. Po to ją ištirpinti ant nedidelės kaitros.
Spanguoles sutrinti su cukrumi ir įmaišyti kreminę varškę.
Grietinėlę išplakti ir taip pat atsargiai įmaišyti į spanguolių-varškės mišinį.
Nuolat maišant plona srovele supilti ištirpintą želatiną.
Kremą sukrėsti į skardą ant sausainių pagrindo ir papuošti spanguolėmis. Keturias valandas arba per naktį laikyti šaltai, kad sustingtų.
Skanaus!

Check All / Uncheck All

Šaltinis: Lengvi receptai III (Laisvos valandos, 2009)

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Apkepas su lašiša

Prisipažinsiu lašišų aš nemėgstu. Man jos kažkokios per riebios. Tad ganėtinai ilgai ieškojau, kur galėčiau sunaudoti užšaldytos lašišos gabaliukus, kurie jau labai ilgai laukė savo eilės šaldiklyje. Pasirinkimas tikrai geras ? Šį apkepą tikrai darysiu dar ir dar kartą.

Rūgpienio pudingas

Iš kaimo atsivežėm daug pieno, bet iš mūsų pieno gėrikai ne kokie, tai dabar turim daug naminio rūgpienio. Va ir bandau su juo naujus receptus. Rezultato tikrai tokio skanaus nesitikėjau. Kas valgė, tas gyrė. O kas smagiausia, desertas tikrai super paprastas ir greitai padaromas. Tik va sulaukti kol sustingsta dar reikia…

Kategorijos