Sūrio tortas su migdolais ir mėlynėmis
- Details
- 3 komentarai
Tortukas tikrai labai nesudėtingas. Tik va pagrindas labai trapus. Kitą kartą pridėčiau šiek tiek daugiau sviesto. Nors gal viskas buvo dėl to, jog naudojau ne avižinius sausainius, o paprastus kvadratinius. Mano vyras mane net išgąsdino ragaudamas šį tortuką – tik paragavo kąsniuką ir pastūmė lėkštę atgal… Pirma mintis, kad nepatiko. Tačiau mano džiaugsmui – jis norėjo DAR! 🙂
Sūrio tortas su migdolais ir mėlynėmis
Užtruksime:
Porcijų kiekis: 10 porcijos
Kaloringumas: 193 kcal / porcija
Ingredientai:
- Pagrindui:
- 150 g avižinių sausainių
- 50 g sviesto, lydyto
- 50 g migdolų
- Kremui:
- 200 g maskarponės arba kitokio grietinėlės sūrio
- 100 ml cukraus pudros
- 300 ml plakamosios grietinėlės
- 100 ml šviežių trintų mėlynių arba jų uogienės
- 1 v.š. želatinos
Instrukcijos:
- Sausainius ir migdolus sutrinti ir sumaišyti su tirpintu sviestu.
- Masę prispausti prie 24 cm diametro torto formos, išklotos kepimo popieriumi, dugno. Pagrindą dėti į šaldytuvą.
- Želatiną užpilti trupučiu vandens ir leisti išbrinkti.
- Kambario temperatūros sūrį išsukti su cukraus pudra ir ištirpinta želatina.
- Atsargiai įmaišyti išplaktą grietinėlę. Taip pat sudėti trintas mėlynes arba uogienę ir tik šiek tiek pamaišyti.
- Sūrio masę sudėti ant torto pagrindo ir dvi valandas arba per naktį laikyti šaltai.
- Prieš pateikiant papuošti pagal fantaziją ir galimybes 🙂 Skanaus!
Šaltinis: Lengvi receptai III (Laisvos valandos)
Leave a Comment
Eglutės ant krekerių
Šventėms dažniausiai ieškome kažko paprasto bet efektingo. Neieškodama kažko TOKIO, internete aptikau šias eglutes. Kitą dieną išbandžiau – jos tikrai nesudėtingai pagaminamos ir atrodo labai gražiai.
Tortas su karamelizuotais bananais
Štai mano mažojo tortas! Ilgai rinkau, ilgai vis persigalvodavau 🙂 Bet buvo skanus, gal kiek mūsų skoniui riebus, gal kiek norėjosi rūgštelės daugiau (biskvitus ir taip laisčiau vyšnių kompotu). Tačiau galiu pasakyti, kad užšaldyti likučiai prie kavos labai skaniai susivalgo – dėl riebumo kremas ganėtinai greitai atšyla. Dabar karts nuo karto paskanauju 🙂 Nes tortas 6 asmenims tikrai per didelis buvo 🙂
Varškės desertas su rabarbarais
Desertas gamintas praeitais metais net kelis kartus. Tačiau nespėjau laiku įdėti, o kaip žinia pavėluotai įdėti receptai, nėra labai įdomūs, tad palaukiau metukus, kurie pralėkė tikrai labai greitai.
Man ta švelni rabarbarų rūgšelė su kreminiu varškės kremu labai labai patiko. Kiti taip pat liko neabejingi. Rabarbarai darže jau paaugo ir šią savaitę ketinu vėl kartoti šį desertą.
Braškių varškės kremas
Visi laukia pavasario, o aš laukiu vasaros ? Tų šeimos išvažiavimų į gamtą, šiltų vakarų, šašlykų kepimo. Nors man pačiai keista, nes šiaip mano mylimiausias metų laikas pavasaris, kai pradeda viskas žaliuoti. O kol laukiu, palepinau savo augančią šeimą šiuo desertu. Mažiausiajam nenorėjau duoti, nes visgi braškės, o dar ir kiaušinis žalias įeina, bet kad nebuvo kaip sulaikyti. Jo klykimo ir pykčio pakankamai per kelias dienas prisiklausėm ?
Morkų tortas
Skanus tortukas (ar tai pyragas), ypatingai kitą dieną, nes pasidarė daug sultingesnis.
Kaip aš mėėėėgstu tokius torčiukus, niam niam 🙂
Aš pagrindą visad darau su Selga ir niekad blogai nebūna. O jei sviesto nebeturiu kartais net vandens įpilu – koks ten sausainiams skirtumas, kas juos sulipins iš naujo 🙂
Aš tai vis bijau, kad per daug sviesto pagrinde bus, nes paskui būna toks ne sausaininis pagrindas o sviestas su sausainiais 🙂 Todėl ir nedėjau papildomai, bet šiaip tai tie trupinukai ganėtinai žavesio pridėjo torto kremui 🙂
Asta, aš irgi mėgstu tokius – jie greitai pasidaro, gaivūs ir visų mylimi 🙂 Na bent jau pas mane šeimoje tai tikrai visi tokius labai mėgsta. O vat apie biskvitinius tortus vyro nuomonė aiški – gali jų ir nebūti.