Keksiukai su uogomis

2013 03 11 / Šeimos Virtuvė / / Print /

Details
Leave a Comment
Related Items

Tai buvo grynai impulsyvus kepinys. Bevartydama žurnalus apie vaikų auginimą pamačiau juos skyrelyje “Gaminame kartu” 🙂 Na kartu, tai kartu. Pasiūliau vaikams ir jie su malonumu ėmėsi darbo. Tik teko man viską iš anksto sumatuoti ir sudėti ant stalo, kad jiems nebūtų kada nuobodžiauti. Keksiukai išėjo labai kvapnūs. Negalėjau susilaikyti suvalgiusi tik vieną 🙂 Kvepėjo pasakiškai, o skonis buvo dieviškas – bananai suteikė drėgnumo, uogos – lengvos rūgštelės, o apelsinai aromatą. Vaikai su mielu noru suvalgė likusius keksiukus ir kitą dieną. Tad tikrai numačiusi juos pakartoti artimiausiu metu vėl.

Keksiukai su uogomis

Užtruksime: 45 min.
Porcijų kiekis: 12 porcijų
Kaloringumas: 144 kcal / porcija

Ingredientai:
1 p. = 237 ml

200 g miltų

1 a.š. kepimo miltelių

1/2 p. cukraus

50 g sviesto, lydyto

2 v.š. juodųjų serbentų (originale buvo mėlynės)

2 v.š. pieno

2 v.š. apelsino sulčių

1 apelsino žievelės geltonas sluoksnis

1 kiaušinis

1 bananas

1 a.š. vanilinio cukraus

Check All / Uncheck All

Instrukcijos:

Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir cukrumi.
Kitame inde išplakti kiaušinį su pienu, apelsino sultimis ir lydytu sviestu.
Sutrinti uogas ir bananą šakute bei supilti į skystų produktų indą.
Sudėti apelsino žievelę ir po truputį įmaišyti miltų mišinį.
Gauta masė turi būti ganėtinai tiršta. Tešlą padalinti į keksiukų formeles ir kepti įkaitintoje iki 200°C orkaitėje apie 15-20 minučių.
Skanauti su skania arbata arba vienus 🙂

Check All / Uncheck All

Šaltinis: žurnalas Твой малыш 2011 01. Питание малыша

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Varškės-bananų tortas

Iš nuotraukos matosi, kad buvo paskubomis fotografuotas paskutinis torto gabaliukas. Vadinasi teks daryti šį tortą dar kartą tam, kad galima būtų padaryti gražią ir kokybišką nuotrauką.

Vaikų sausainiai

Praeitą savaitgalį kartu su vaikais kepiau sausainius. Buvo visiems smagu 🙂 Labai džiaugiuosi, kad radau sviestinių sausainių tešlą, kurios nereikia šaldyti. Suminkai tešlą ir iš karto gali kurti meną 🙂 Žinoma tokia tešla turi savo niuansų – jos negalima kočioti ir išspausti formelėmis. Viskas turi darytis iš rutuliukų ir pagaliukų. Bet kai atsipalaiduoji, fantazija liejasi laisvai. Šį kartą pavyko padaryti man tik gėlytę, nes tešlą buvau atidavusi vaikams. O pirmą kartą kai su dukra kepėm šiuos sausainius tai pridarėm ir kirmelyčių, ir drugelių, ir gėlyčių, ir vėžliukų. Na tikrai yra ką padaryti. Svarbiausia, kad rutuliukai būtų daugmaž vienodo dydžio – tada iškeps tolygiai. Tad jei norite linksmai praleisti savaitgalį su vaikais – reikia tik vos kelių produktų ir kelių minučių tėvų dėmesio. Visą kitą padarys vaikai 🙂

Kategorijos