Sluoksniuotos salotos su malta mėsa
- Details
- Leave a Comment
Ganėtinai greitai ir nesudėtingai paruošiamos salotos. Išbandytos dar pernai, tačiau tik šiais metais nufotografuotos. Žinoma lėkštėje jų išvaizda kaip ir visų sluoksniuotų salotų ne itin gera, bet skonio tai nekeičia 😉
Sluoksniuotos salotos su malta mėsa
Užtruksime:
Porcijų kiekis: 4 porcijos
Kaloringumas: 443 kcal / porcija
Ingredientai:
- 300 g maltos kalakutienos (galima ir liesą kiaulieną naudoti)
- 4 virti kiaušiniai
- 3 pomidorai
- 1 gūžė salotų
- kalendrų arba krapų, smulkintų
- 200 ml natūralaus jogurto
- 200 ml neriebaus majonezo
- druskos
- pipirų
Instrukcijos:
- Maltą kalakutieną apkepti nedideliame kiekyje aliejaus ir pagardinti druska bei pipirais. Leisti atvėsti.
- Į salotinę sudėti plėšytas salotas, apibarstyti smulkintomis kalendromis.
- Tolygiai paskirstyti ant viršaus keptą maltą mėsą.
- Tada sudėti riekelėmis pjaustytus virtus kiaušinius bei pomidorus.
- Majonezą sumaišyti su jogurtu, pagardinti prieskoniais.
- Padažą supilti ant salotų ir viršų papuošti nesmulkintomis kalendromis ar krapais.
- Skanaus!
Šaltinis: Sveikos šeimos virtuvė (Ekspress leidyba, 2008)
Maltos mėsos ir cukinijų kepsnys
Sultingas kepsnys, švelnaus skonio, tad ypatingai skanu su aštriu pomidorų padažu.
Grikių salotos pietums į darbą
Šias salotas jau gaminomės ne kartą ir galiu pasakyti, kad mums labiausiai patinka jos su nekepintais grikiais, tačiau Jūs naudokite ką turite arba kas labiau patinka. Čia pateikiu mūsų variantą.
Mieli ežiukai
Mano mažoji mokinukė vis prašo kažko įdėti mokyklos pietums. Jau kelis kartus prikalbinau ir valgykloje nusipirkti, bet jai vis tiek mielesnis mamos įdėtas maistas. Už tokį įvertinimą norisi ir nustebinti savo mergaičiukę. Todėl nusižiūrėjau šiuos ežiukus. Jie tikrai lengvai pasidaro. Dukrytei taip patiko, kad jau kepiau du kartus. Tai tik įrodo, kad paprastą maistą patiekus kiek įdomiau, jis suvalgomas vaikų tikrai su entuziazmu.
Faršo ir sūrio apkepas
Puikus variantas, kai turite faršo užmaišyto kotletams kepti, tačiau prie keptuvės nenorite stovėti. Labai dažnai šį apkepą paruošiu iš anksto šeimynai ir palieku šaldytuve, o grįžus po darbo net ir vyras sugeba iškepti jį. Mano šeimynai jis labai patinka, nors atrodo tai paprasčiausias netikras zuikis. Bet, matyt, kaip visada sužaidžia svarbiausią rolę čia sūris.
Maltos mėsos, svogūnų ir kmynų troškinys
Troškinys nereikalauja daug laiko gamybai, tiesiog jam reikia laiko išsitroškinti. Žinoma per tą laiką galima pasiruošti salotas. Man prie jo itin būtų tikusios naminės šviežiai keptos bandelės, tačiau tokio malonumo negalėjau sau leisti, tad teko pasitenkinti batonu. Originaliame recepte kmynų dedasi smarkiai daugiau, tačiau čia pateikiu jau mums tikusį kiekį. Taip pat noriu įspėti – jei naudosite sultinį, tai druskos gali prireikti ir visai nedaug arba rizikuojate truputį nusūdyti (kaip kartais nutinka man 🙂 ).
