Salotos su sūriu ir česnaku
- Details
- Leave a Comment
Čia buvo grynas eksperimentas 🙂 Salotos su fermentiniu sūriu mums tikrai neįprasta. O dar ir padažas su žaliu kiaušiniu. Tai kad jaustis saugiau, kiaušinį užpyliau verdančiu vandeniu ir taip palaikiau kelias sekundes. Kai supyliau padažą – atrodė jo smarkiai per daug, bet kai išsimaišė su salotomis ir sūriu, viskas buvo pats tas. Tad galiu sakyti, kad ir neįprastos, tačiau skanios (ypatingai, jei mėgstate česnaką) salotos.
Salotos su sūriu ir česnaku
Užtruksime:
Išeiga: 4 porcijos
Kaloringumas: 171 kcal / porcija
Ingredientai:
- 300 g salotų
- 3 v.š. aliejaus
- 1 kiaušinis
- 2 skiltelės česnako
- 50 g fermentinio sūrio, tarkuoto
- druskos
- truputis citrinos rūgšties
Instrukcijos:
- Susmulkintas salotas sudėti į salotinę.
- Kiaušinį iki purumo išplakti, po truputį įmaišyti aliejų ir citrinos rūgštį.
- Pasūdyti ir užpilti ant salotų.
- Viską apibarstyti kapotu česnaku ir fermentiniu sūriu.
- Skanaus!
Šaltinis: senų laikraščių ar žurnalų archyvas
Spagečiai su vištiena
Greiti ir skanūs pietūs. Nežinau kodėl iki šiol šis patiekalas čia neatsirado šiame bloge, nes atrastas jis prieš daug metų ir išbandytas jau tikrai ne vieną kartą.
Lietiniai su brinzos sūriu
Šie lietiniai turi kažką stebuklingo, nes viskas čia labai paprasta ir aišku. Nieko sudėtingo tikrai nėra, bet kai tik pagaminu juos, visi tiesiog pradeda peštis, kad tik niekas nesuvalgytų oficialiai jiems priklausančios dalies.
Makaronai su sūriu
Šis receptas – tai mūsų išsigelbėjimas, kai norisi skaniai, bet greitai pavalgyti. Pradžioje dariau pusę porcijos, bet kai likom su vyru nei valgę, nei nevalgę, nes viską suvalgė vaikai, supratau, kad pradžioje per daug nuvertinau receptą. Be to, čia vos keli produktai, kurių pas mus beveik visada yra šaldytuve.
Maltos mėsos ir pomidorų apkepas
Paskutiniu metu vis sunkiau ir sunkiau rasti laiko normaliai pagaminti ką nors sotaus ir skanaus. Tad vis dažniau darau įvairius apkepus – pasiruošiu kiek galima kol mažius miega, o kai ateina pietų metas, lieka tik viską sudėti į kepimo indą ir pašauti į orkaitę. Šitam apkepe patiko pomidorų suteikiamas gaivumas.
