Sluoksniuotos salotos su malta mėsa
- Details
- Leave a Comment
Ganėtinai greitai ir nesudėtingai paruošiamos salotos. Išbandytos dar pernai, tačiau tik šiais metais nufotografuotos. Žinoma lėkštėje jų išvaizda kaip ir visų sluoksniuotų salotų ne itin gera, bet skonio tai nekeičia 😉
Sluoksniuotos salotos su malta mėsa
Užtruksime:
Porcijų kiekis: 4 porcijos
Kaloringumas: 443 kcal / porcija
Ingredientai:
- 300 g maltos kalakutienos (galima ir liesą kiaulieną naudoti)
- 4 virti kiaušiniai
- 3 pomidorai
- 1 gūžė salotų
- kalendrų arba krapų, smulkintų
- 200 ml natūralaus jogurto
- 200 ml neriebaus majonezo
- druskos
- pipirų
Instrukcijos:
- Maltą kalakutieną apkepti nedideliame kiekyje aliejaus ir pagardinti druska bei pipirais. Leisti atvėsti.
- Į salotinę sudėti plėšytas salotas, apibarstyti smulkintomis kalendromis.
- Tolygiai paskirstyti ant viršaus keptą maltą mėsą.
- Tada sudėti riekelėmis pjaustytus virtus kiaušinius bei pomidorus.
- Majonezą sumaišyti su jogurtu, pagardinti prieskoniais.
- Padažą supilti ant salotų ir viršų papuošti nesmulkintomis kalendromis ar krapais.
- Skanaus!
Šaltinis: Sveikos šeimos virtuvė (Ekspress leidyba, 2008)
Maltos mėsos, svogūnų ir kmynų troškinys
Troškinys nereikalauja daug laiko gamybai, tiesiog jam reikia laiko išsitroškinti. Žinoma per tą laiką galima pasiruošti salotas. Man prie jo itin būtų tikusios naminės šviežiai keptos bandelės, tačiau tokio malonumo negalėjau sau leisti, tad teko pasitenkinti batonu. Originaliame recepte kmynų dedasi smarkiai daugiau, tačiau čia pateikiu jau mums tikusį kiekį. Taip pat noriu įspėti – jei naudosite sultinį, tai druskos gali prireikti ir visai nedaug arba rizikuojate truputį nusūdyti (kaip kartais nutinka man 🙂 ).
Kiaulienos medalionai su Maggi Papyrus lapeliais bei sveikuolių salotos
Prie kiaulienos išbandžiau sveikuolių salotas, kurias vakar nusižiūrėjau bevartydama žurnalus. Beveik visko turėjau, o ko trūko pasikoregavau pagal šaldytuvo turinį. Jos mums buvo tokios skanios, kad valgė ir vaikai daug nepurkštaudami (na buvo padėta prieš akis ir motyvacija – saldainiai, jei suvalgys visas salotas), o mes su vyru sutarėme, jog šios salotos būtų skanios ir vienos. Joms ypatingai gerą cinkelį suteikia kepintos saulėgrąžos. Tad tikrai gaminsiu su didesniais ar mažesniais nukrypimais šias salotas neužilgo ir vėl.
Faršo ir brokolių pyragas
Puikus pyragas pietums! Vakarienei gal kiek sunkokas, bet čia jau nuo valgytojų priklauso 🙂 Kadangi mėgstu, kad tešlos sluoksnis būtų plonesnis, tai kiek sumažinau proporcijas ir pritaikiau pagal save. Kai pietums norisi kažko į ranką paimamo ir nesaldaus – tokie pyragai tiesiog puikiai tinka. Beje, šiam pyragui galima panaudoti vakarykščius kotletus 😉 Taip sutrumpinsite gamybos laiką.
Aitriųjų paprikų šiupinys su ryžiais
Vyras visada mėgsta aštresnį maistą, tad vieną dieną nusprendžiau palepinti jį. Liko patenkintas ir su šypsena veide 🙂 Net netrukdė kukurūzai, kurių jis nemėgsta. O pomidorai įneša labai reikiamos gaivos. Manau šitam recepte tikrai viskas suderinta puikiai.
Korėjietiška kiaušinienė su faršu
Pusryčių paįvairinimas, kad įprasta kiaušinienė būtų sotesnė, įdedam truputį maltos mėsos bei rytietiškų prieskonių. Rezultatas bus nuostabus!
