Menu

Sluoksniuotos salotos su malta mėsa

  • Sluoksniuotos salotos su malta mėsa
  • Sluoksniuotos salotos su malta mėsa
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
Sluoksniuotos salotos su malta mėsa


Autorius: Aušra

Data:

Ganėtinai greitai ir nesudėtingai paruošiamos salotos. Išbandytos dar pernai, tačiau tik šiais metais nufotografuotos. Žinoma lėkštėje jų išvaizda kaip ir visų sluoksniuotų salotų ne itin gera, bet skonio tai nekeičia 😉

Sluoksniuotos salotos su malta mėsa

Užtruksime:
Porcijų kiekis: 4 porcijos
Kaloringumas: 443 kcal / porcija

Ingredientai:

  • 300 g maltos kalakutienos (galima ir liesą kiaulieną naudoti)
  • 4 virti kiaušiniai
  • 3 pomidorai
  • 1 gūžė salotų
  • kalendrų arba krapų, smulkintų
  • 200 ml natūralaus jogurto
  • 200 ml neriebaus majonezo
  • druskos
  • pipirų

Instrukcijos:

  • Maltą kalakutieną apkepti nedideliame kiekyje aliejaus ir pagardinti druska bei pipirais. Leisti atvėsti.
  • Į salotinę sudėti plėšytas salotas, apibarstyti smulkintomis kalendromis.
  • Tolygiai paskirstyti ant viršaus keptą maltą mėsą.
  • Tada sudėti riekelėmis pjaustytus virtus kiaušinius bei pomidorus.
  • Majonezą sumaišyti su jogurtu, pagardinti prieskoniais.
  • Padažą supilti ant salotų ir viršų papuošti nesmulkintomis kalendromis ar krapais.
  • Skanaus!

Šaltinis: Sveikos šeimos virtuvė (Ekspress leidyba, 2008)

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Chili con carne

“Chili con carne”

Meksikietiškas maltos mėsos ir pupelių troškinys. Pagaminamas labai greitai. Mes bijojom, jog pupelės užgoš viską, tačiau klydom ir tuo labai džiaugiuosi. Puikiai tiko, nes norėjom kažko aštresnio.

Lietinių suktinukai su maltos mėsos įdaru

Lietinių suktinukai su maltos mėsos įdaru

Pamėgtas nuo pirmo kąsnio 🙂 Ypatingai patiko vyrui, kuris mėgsta aštriai. Žinoma vaikams net nedaviau paragauti 🙂 Ne dėl to, jog pavydėjau, jie pas mane dar labai švelnų maistą mėgsta.

Salotos su sūriu ir česnaku

Salotos su sūriu ir česnaku

Čia buvo grynas eksperimentas 🙂 Salotos su fermentiniu sūriu mums tikrai neįprasta. O dar ir padažas su žaliu kiaušiniu. Tai kad jaustis saugiau, kiaušinį užpyliau verdančiu vandeniu ir taip palaikiau kelias sekundes. Kai supyliau padažą – atrodė jo smarkiai per daug, bet kai išsimaišė su salotomis ir sūriu, viskas buvo pats tas. Tad galiu sakyti, kad ir neįprastos, tačiau skanios (ypatingai, jei mėgstate česnaką) salotos.

Maltos mėsos ir fetos sūrio apkepas

Maltos mėsos ir fetos sūrio apkepas

Tai bene paskutinis makaronų patiekalas pavasarį, nes paskutinėmis dienomis perėjome prie salotų, ant grotelių keptos mėsos ir šaldiklio turinio naudojimo. Žinoma tik kokiam mėnesiui ar daugų daugiausia vasarai. Artėjant rudeniui vėl reikės sotesnio maisto, tad makaronai grįš į trąsą. O šis patiekalas nesudėtingas ir labai sotus. Deja apsižiūrėjau per vėlai, tad sūrio ant viršaus turėjau tik trečdalį reikiamo kiekio. Bet tai skonio nesugadino.

Ypatingieji kotletai

Ypatingieji kotletai

Visada darydama kotletus iš kiaulienos troškinu, kad būtų minkštesni. Tačiau iškepus šiuos kotletus net nekyla mintis jų dar troškinti, nes gaunasi labai minkšti ir sultingi.