Šokoladinis kremas
- Details
- Leave a Comment
Šį kremą aptikau ieškodama visai ko kito, bet suintrigavo paprastumas. Tad ilgai nedelsusi išbandžiau – net vyras, kuris yra kakavos priešas, įvertino teigiamai. Tad praeitą savaitę mano dukriukas mokykloje skanavo sumuštinius su šiuo kremu ir žemės riešutų sviestu. Ir šiandien teko gaminti jau antrą kartą, nes ir mamai labai skanu užsitepti ant šviežio batono prie popietinės arbatos 🙂
Šokoladinis kremas
Užtruksime:
Išeiga: 1 indelis
Kaloringumas: 1021 kcal / viso
Ingredientai:
- 250 ml pieno
- 3 v.š. cukraus
- 3 v.š. miltų
- 3 v.š. kakavos
- 70-80 g sviesto
- 25 g juodojo šokolado
Instrukcijos:
- Į puodą supilame pieną, sudedame cukrų, miltus ir kakavą. Viską gerai išmaišome. Puodą dedame ant viryklės vidutinės kaitros ir kaitiname maišydami, kol kremas sutirštės. Tada puodą nukeliame nuo ugnies.
- Kol kremas dar karštas, suberiame susmulkintą šokoladą ir maišome, kol jis ištirps. Tada sudedame sviestą ir vėl gerai išsukame.
- Kremui leidžiame atvėsti ir tada įdedame į šaldytuvą. Nors skanauti galima ir neatšaldžius.
- Skanaus!
Šaltinis: Mėgstu gyvenimą. Čia yra ką veikti…
Šokoladiniai sviestiniai sausainiai
Rinkausi forminius, nes vaikams taip buvau prižadėjusi. Rinkausi šokoladinius, nes pati taip norėjau. Rinkausi būtent šiuos, nes buvo parašyta, kad jie nepraranda formos kepimo metu. Ir ką galiu pasakyti – jie tikrai nepasikeičia. Tačiau tikėjausi traškesnių, o jie buvo tvirti, tačiau tuo pačiu ir minkšti. Tikrai nėra trapūs. Net ir kelias dienas pastovėję, jie išliko tokie patys. Bet nepagalvokit, kad jie buvo neskanūs. Baikit 🙂 Buvo visų labai išgirti. Darbe dalinau juos dovanų – dingo akimirksniu! Ir dar recepto labai gražiai prašė. Bet kad su mano tempais, jie tik dabar išvysta mano blog’o pasaulį.
Grikių miltų sausainiai su šokolado gabaliukais
Šie sausainiai kiek kitokie nei su kvietiniais miltais – daug trapesni, bet mums tai kaip ir nemaišė. Sausainiai saulę matė matyt tik kokias 10 minučių. Šokoladą naudojau vaikų mėgstamą (su 40% kakavos), tad saldumo sausainiams tikrai netrūko. Jei naudosite kartesnį šokoladą, cukraus kiekį pora šaukštų reikėtų padidinti.
Moliūgo pudingas su šokolado gabaliukais
Super super šokoladinis pudingas su šokolado gabaliukais ? Tikriausiai reikėtų arba dalį kakavos keisti miltais, arba dėti prastesnį šokoladą (aš dėjau 85%), nes gavosi net kartokas. Bet su purškiama grietinėle gavosi ypatingai šventiškas desertas. Tik kur moliūgo skonis??? Kakava ir šokoladas užmušė moliūgą…
Sveikesnis tortas su vyšniomis
Jei tikitės čia surasti super sveiką tortą, tai bėkit iš čia 🙂 Na gerai, nebėkit, bet supraskite, kad sveikesnis, tai nėra liesas iš oro pagamintas tortas. Šis tortas iš sveikų produktų, tačiau riebus ir laaabai sotus. Po mažyčio gabaliuko, reikia daryti pertrauką 🙂 O sveikumas yra tame, kad nenaudojami miltai, rafinuotas cukrus, pieno produktai, kiaušiniai.
Dvispalvis pyragas su rutuliukais
Šis pyragas atrodo labai gražiai, o pagaminamas iš mums visiems įprastų produktų. Tad tikrai siūlau pasigaminti esant pirmai progai. Skonis labai sodrus, o varškės sluoksnis su lengva rūgštele čia labai tinka. Pamatę vaikai kaip tvarkau nuotraukas, iš karto užsiprašė šio pyrago vėl 🙂 O tai manau didžiausias pyrago įvertinimas.
