Avižinių dribsnių košė su bananais ir riešutais
- Details
- Leave a Comment
Šis rytas buvo apsiniaukęs, tad buvo puiki proga dar kartą išvirti pusryčiams avižinės košės. Bet paprastos mano vaikai ne itin mėgsta (nors aš linkusi traktuoti, kad dar tiesiog neišmokau skanios išvirti), tad pagalvojau apie saldesnį ir sveikesnį variantą. Bananas švelniai pasaldina, o riešutai suteikia traškumo. Originale siūlė graikinius riešutus naudoti, tačiau mums jie nelabai, todėl keičiau į labiau mėgstamus – lazdyno riešutus. Tik mažiausiasis valgytojas vis tiek užsiprašė kitą kartą kad jo košė būtų be riešutų. Na, noras lengvai įgyvendinamas, riešutus galima tiesiog pagal skonį užsibarstyti kiekvienam atskirai.
Avižinių dribsnių košė su bananais ir riešutais
Užtruksime:
Porcijų kiekis: 3 porcijos
Kaloringumas: 274 kcal / 1 porcija
Ingredientai:
1 p.= 237 ml
- 1 p. vandens
- 1 p. pieno
- 1 bananas, sutrintas
- 1/2 a.š. vanilinio cukraus
- 1/2 a.š. cinamono
- žiupsnelis muskato riešuto
- žiupsnelis druskos
- 2 v.š. rudojo cukraus ar sirupo (naudojau agavos sirupą)
- 1 p. stambių avižinių dirbsnių
- 1/4 p. kapotų riešutų (naudojau lazdyno riešutus)
Instrukcijos:
- Į puodą supilti vandenį, pieną, sudėti visus prieskonius ir sutrintą šakute bananą. Užvirti.
- Kai skystis užvirs, suberti avižinius dirbsnius ir maišant virti ant vidutinės kaitros apie 8 minutes arba kol košė pasidarys norimo tirštumo.
- Į išvirtą košę įmaišyti kapotus riešutus, išdėlioti į indelius ir tiekti.
- Skanaus!
Šaltinis: Kitchen Simplicity
Naminiai Rafaelo
Taigi teko ganėtinai smarkiai improvizuoti, nes šį kartą pritrūkau kokoso drožlių. Tad rezultate gavosi, ne balti rafaelo saldainiai, bet tortų papuošimuose išmaudyti varškės saldainiukai. Patikėkit, tik saldainiukais ir išeina juos pavadinti, nes buvo labai saldu, nors ir dėjau truputėlį mažiau cukraus nei originale. Čia pateikiu savo versiją, kurią visi skaniai suvalgėm per kelias dienas. Ir spėju vyrui tikrai patiko, nes prisikirto šių saldainiukų ir vėl uždraudė man daryti saldumynus…
Šokoladinė-kokosinė granola
Jau kelios savaitės kaip savaitgalį gyvenau su mintimi – pasigaminti granolos, bet kad būtų šokoladinė. Na visgi jai skirta diena atėjo 🙂 Žinoma ji daugiau kakavinė, nei šokoladinė, bet skamba taip gražiau 🙂 Iš tiesų tai kaip ir visos granolos, pasidaro gan paprastai. Tik reikia nepamiršti karts nuo karto pamaišyti. O paskui belieka tik skaniai kramsnoti. O pakramtyti tikrai yra ką 😉
Avižiniai sausainiai su granatų sėklomis ir šokoladu
Pirmą dieną sausainiai maloniai traškūs iš išorės, o viduje minkšti. Kitą dieną pabuvę sandariame indelyje, sausainiai tapo visiškai minkštučiai, tokie beveik biskvitiniai, kas labai patiko mano broliui ir jo mažajai dukrytei 🙂 Granatų sėklytės niekam nemaišė 🙂
Obuoliniai keksiukai su riešutais
Labai minkštučiai keksiukai. Man itin patiko, kai valgant surasdavau didesnį riešuto gabalėlį.
Paprasčiausia granola
Kiek bebandžiau variantų, vaikai visada priverčia grįžti prie šio paprasčiausio – bazinio recepto… Be jokių džiovintų vaisių, be jokių riešutų, be įmantrių prieskonių… Tiesiog avižos, truputis saldumo ir aliejus.
