Širdelių ir morkų troškinys
- Details
- Leave a Comment
Jei praeitas receptas buvo sveikas, tai šis pigus. Juk visokių reikia turėti variantų. Šį troškinį gaminau net tris kartus, kol galų gale apsisprendėm, kad jis visgi mums patinka. Antrą kartą kai gaminau mus buvo išgąsdinęs morkiškas skonis. Tad rinkitės šviežias, traškias ir skanias morkytes ir tikrai viskas bus labai gerai. Mūsų vaikai šitokių nesusipratimų nevalgo, tad skanavom su vyru pietums. Ir buvo taip skanu, kad suvalgėm tikrai daugiau nei porcijai priklauso. 🙂
Širdelių ir morkų troškinys
Užtruksime:
Išeiga: 4 porcijos
Kaloringumas: 388 kcal / porcija
Ingredientai:
- 400 g vištienos širdelių
- 2 v.š. aliejaus
- 1 svogūnas
- 3 morkos
- 300 ml vandens ar sultinio
- 100 ml pomidorų padažo
- 2 v.š. grietinės
- svogūnų laiškų
- druskos
- juodųjų pipirų
Instrukcijos:
- Širdeles nuplauti, nusausinti popieriniu rankšluosčiu ir perpjauti per pusę.
- Keptuvėje įkaitinti aliejų ir pakepinti širdeles.
- Tuo tarpu nulupti svogūną ir supjaustyti pusžiedžiais. Sudėti į keptuvę.
- Morkas nuskusti ir supjaustyti plonais griežinėliais. Sudėti į keptuvę.
- Pagardinti druska ir pipirais. Patroškinti pamaišant kelias minutes.
- Tada supilti vandenį ar sultinį ir troškinti, kol širdelės ir morkos suminkštės.
- Supilti pomidorų padažą ir patroškinti dar kelias minutes.
- Įmaišyti grietinę. Tačiau jei grietinė liesa, geriau nebeužvirinti troškinio.
- Sudėti troškinį į lėkštes ir apibarstyti smulkintais svogūnų laiškais.
- Skanaus!
Šaltinis: Virtuvė taupantiems 1 dalis (Ekspress leidyba, 2009)
Moliūgų sriuba su vištiena
Autorius: Aušra Data: 2018-10-09 Ruduo jau atėjo! Tai rodo ne tik atvėsęs oras, bet ir rudeninių daržovių gausa bei noras skanauti jaukų maistą. Mes retai valgom sriubą, tačiau noras išsivirti ją neapleido jau kurį laiką. …
Rūkytos vištienos krūtinėlės ir brokolių mišrainė
Kai savaitgalį mama sugalvojo daryti mišrainę, kurią paragavo darbe ir jai labai patiko, aš žiūrėjau į šią idėją skeptiškai. Bet mamos užsidegimas neblėso ir ji nusprendė pavaišinti ja mus. Keista, bet paragavus skeptiškumas dingo ir mums ji labai patiko. Mums, tai turiu galvoj suaugusius, nes vaikams strigo tai svogūnas, tai brokolis. Dėl majonezo gal tai ir nėra sveikiausias variantas, tačiau kaip greita vakarienė šiandien puikiai tiko.
Kiniškos vištienos salotos
Labai nesudėtingos salotos, puikiai tinkančios nusinešti į darbą pietums ar greitai vakarienei. Be to, vištienos krūtinėlė išverda labai greitai – tiesiog užvirkite vandenį su prieskoniais, įdėkite vištienos krūtinėles ir pavirkite 10 minučių. Viskas, krūtinėlė paruošta salotoms. Tad, kaip matot net ir su krūtinėlių virimu, šios salotos pasidaro žaibišku greičiu.
Vištiena azijietiškai
Autorius: Aušra Data: 2020-11-04 Paprasta taip du kart du 🙂 Ši vištiena jau ketvirtą savaitę karaliauja mūsų virtuvėje ir viskas dėl to, kad ir labai skanu, ir labai greitai pasigamina (win-win 🙂 ). Tik neperdžiovinkite …
Vištiena grietinėlės ir paprikos padaže
Lengvas ir paprastas, kaip ir dauguma vištienos patiekalų. Nusprendžiau išbandyti kažką naujo, nes ganėtinai dažnai valgom vištieną grietinėlės padaže ir, tiesą pasakius, atsibodo pastoviai persivalgyti 🙂 Ši vištiena yra ganėtinai panaši, tik mažiau česnakų ir truputis kitokių prieskonių, kas patiekalą paįvairina. Ar persivalgėm, jau nebeatsimenu 🙂
