Makaronai su alyvuogėmis
- Details
- 2 komentarai
Dar vienas labai paprastas ir greitas makaronų receptas. Jei jūs alyvuogių mylėtojai, jums tikrai turėtų patikti. Pas mus būna, kad pagamini pirmą kartą – visi sako wow koks skanus patiekalas, bet kai pagamini antrą kartą, tai paaiškėja, kad jis kažkoks visai ne wow. Jums taip nebūna? Bet šitą receptą išbandžiau ne vieną kartą ir vyro nuomonė šiuo klausimu stabili – labai skanu.
Makaronai su alyvuogėmis
Užtruksime:
Porcijų kiekis: 4 porcijos
Kaloringumas: 441 kcal / porcija
Ingredientai:
- 280 g makaronai
- 100 g sviesto
- 20 žaliųjų alyvuogių
- 20 juodųjų alyvuogių
- 2 skiltelės česnako
- juodųjų pipirų (nedėjau)
- prieskoninių žalumynų
Instrukcijos:
- Makaronus išvirti pagal nurodymus ant pakuotės.
- Kai makaronai baiginės virti, keptuvėje įkaitinti sviestą.
- Kai jis pasidarys geltonai rudas, sudėti per pusę perpjautas alyvuoges ir susmulkintą česnaką. Pagardinti pipirais. Labai trumpai pakaitinti.
- Makaronus dėti į lėkštę ir užpilti sviestu su alyvuogėmis.
- Papuošti šviežiais prieskoniniais žalumynais.
- Skanaus!
Šaltinis: Didžioji virtuvės knyga (Alma littera, 2004)
Leave a Comment
Sicilijos makaronai
Tikriausiai vienintelis mano bandytas receptas su baklažanu. Man tai kažkokia keista daržovė, vyrui irgi, tai kažkaip nelabai ir skubam ją prisijaukinti ? Kažkada seniai pabandymui nusipirkau baklažaną ir išbandžiau su šiuo receptu, bet tuo metu dar šio blogo nebuvo, tad liko su pliusiuku, kaip tinkamas maistas. Šį kartą baklažaną akcijos metu pirkau būtent tam, kad dar kartą pagaminti šiuos makaronus ir įsitikinti ar tikrai jie skanūs mūsų skrandukams. Ir tik šį kartą darydama suvokiau, jog šis padažas makaronams pasidaro labai lengvai ir greitai. Tad užsitarnavo dar vieną mano pliusą ?
Pasileidę makaronai arba Pasta Puttanesca
Wikipedijoje parašius pasta puttanesca jau pačiam pirmam sakinyje parašyta, jog tai pasileidusių mergelių stiliaus makaronai 🙂 Bet kaip ir dauguma itališkų receptų – šie lengvai ir greitai pagaminami. Man patiko, kad šie makaronai be sūrio, tad ir virškinasi daug lengviau, kas man labiau priimtina vakarienei. Vyrui, kaip fermentinio sūrio mylėtojui, jo jam visur trūksta. Tik kažkodėl valgant šiuos makaronus nieko nesakė. Gal tiesiog atsibodo kartoti, kad jam trūksta visur sūrio?
Makaronų salotos su žaliaisiais žirneliais ir pomidorais
Labai lengvas patiekalas, kuris tėvams patiks, nes greitai paruošiamas, o vaikams – nes jis skanus. Paskutiniu metu kaip pamišusi galvoju, kaip paskatinti vaikus valgyti daugiau daržovių. Šios makaronų salotos – vienas žingsnis link to. Vaikai net nesikabinėjo, kad yra laiškinių česnakų dėta 🙂 Net ir pakartojus po savaitės receptą, nuomonė vaikų buvo ta pati – labai skanu!
Makaronų apkepas su moliūgu ir pomidorais
Ganėtinai lengvas patiekalas, kuriame moliūgų nejutom, o pomidorai suteikė gaivumo.
Pomidorų salotos su „Fetos” sūriu
Suradau lengvą vakarienę, kuri (mano pačios nuotabai) itin patiko mano brangiausiajam. Tad dėl rytojaus vakarienės viskas nuspręsta – vėl bus šios salotos, tik jau pilną porciją darysiu, nes vyras skundėsi, jog buvo mažai. O gal tiesiog per skanu 🙂
Puiki, man nauja idėja! Tikrai kažkas skirtingo nuo tradicinių padažų ar makaronų su pievagrybiais.
Smagu, kad patiko 🙂 Ateityje stengsimės ieškoti daugiau greitų ir paprastų patiekalų 🙂