Bananų ir cukinijų keksiukai
- Details
- Leave a Comment
Švelniai bananais kvepiantys keksiukai, kuriems drėgmės suteikia cukinijos. Puikiai galima sunaudoti ir šaldytas tarkuotas cukinijas (tik atšildytas reikia gerai nuspausti sultis).
Bananų ir cukinijų keksiukai
Užtruksime:
Išeiga: 12 keksiukų
Kaloringumas: 210 kcal / keksiukas
Ingredientai:
1 p. = 237 ml
- 1/3 p. aliejaus
- 1/2 p. cukraus (dėjau 100 ml)
- 2 kiaušiniai
- 1 3/4 p. miltų
- 1 1/2 a.š. kepimo miltelių
- žiupsnelis druskos
- 2 prinokę bananai
- 1 p. cukinijos, tarkuotos
- 1/2 p. graikinių riešutų, kapotų (nebūtina)
Instrukcijos:
- Įkaitinti orkaitę iki 180°C.
- Išmaišyti aliejų ir cukrų iki vientisos masės.
- Įmaišysi kiaušinius ir trintus bananus.
- Sausus produktus prasijoti ir po truputį įmaišyti į skystą masę.
- Įmaišyti cukinijas ir riešutus.
- Tešlą sudėti į riebalais pateptas keksiukų formeles.
- Kepti 30-35 minutes.
- Iškepusius keksiukus atvėsinti ant grotelių.
- Skanių užkandžiavimų!
Šaltinis: Mother Thyme
Tortas su karamelizuotais bananais
Štai mano mažojo tortas! Ilgai rinkau, ilgai vis persigalvodavau 🙂 Bet buvo skanus, gal kiek mūsų skoniui riebus, gal kiek norėjosi rūgštelės daugiau (biskvitus ir taip laisčiau vyšnių kompotu). Tačiau galiu pasakyti, kad užšaldyti likučiai prie kavos labai skaniai susivalgo – dėl riebumo kremas ganėtinai greitai atšyla. Dabar karts nuo karto paskanauju 🙂 Nes tortas 6 asmenims tikrai per didelis buvo 🙂
Hario Poterio kokteilis
Kodėl kokteilis vadinasi Hario Poterio? Tikrai nežinau, nors ir išleidom visą krūvą šių knygų, dar nebuvo kada paskaityti jų ? Gal kai vaikai paaugs, prisijungsiu prie jų ir paskaitysim kartu ? O kol kas geriam kokteilį ir bandom nepamiršti jo pasidaryti dar kartą, kai bus prapjautas dar vienas moliūgas, nes dabartinis moliūgas jau eina į pabaigą. Beje, kokteilis labai skanus ir labai šaltas ?
Pyragas su varške ir obuoliais
Autorius: Aušra Data: 2011-08-24 Ganėtinai ilgai žiūrėjau į šį receptą, nes man vis atrodė, jog varškė ir obuoliai sunkiai suderinami. Tačiau nuogąstavimai visai nepasiteisino – pyragas labai skanus ir sultingas. Obuolių rūgštelė suteikia gaivumo, o …
Kefyro keksiukai
Savaitgalis 🙂 ir pagaliau galėjau įdėmiau pasižiūrėti į šaldytuvo turinį 🙂 Ir akys užkliuvo už paskutines minutes gyvuojančio kefyro. Teko kažkaip greitai sugalvoti, kur jį panaudoti. Tad greitai atsiminiau visai neseniai matytus Bea keksiukus su kefyru. Kadangi ingredientai tikrai nesudėtingi ir esantys po ranka, greitai ėmiausi darbo ir štai jau sėdžiu rami, užvalgiusi šių keksiukų su arbata 🙂
Austriškas kavos tortas
Pagaliau! Pirmas normalesnis tortas, kuris tikrai gali vadintis tortu ? Jis buvo gaminamas pagaliau savo virtuvėje, kurios kantriai laukiau beveik du metus. Malonumas neišpasakytas ? Ypatingai kai darėm jį kartu su į svečius užsukusia drauge (irgi skanios kavos mylėtoja). Kaip ir visi tortai – skaniausias buvo kitą dieną. Nors ir pirmą dieną valgydamos gomurius pamaloninom švelniu grietinėlės kremu ir sultingu biskvitu.
