Bananų ir cukinijų keksiukai
- Details
- Leave a Comment
Švelniai bananais kvepiantys keksiukai, kuriems drėgmės suteikia cukinijos. Puikiai galima sunaudoti ir šaldytas tarkuotas cukinijas (tik atšildytas reikia gerai nuspausti sultis).
Bananų ir cukinijų keksiukai
Užtruksime:
Išeiga: 12 keksiukų
Kaloringumas: 210 kcal / keksiukas
Ingredientai:
1 p. = 237 ml
- 1/3 p. aliejaus
- 1/2 p. cukraus (dėjau 100 ml)
- 2 kiaušiniai
- 1 3/4 p. miltų
- 1 1/2 a.š. kepimo miltelių
- žiupsnelis druskos
- 2 prinokę bananai
- 1 p. cukinijos, tarkuotos
- 1/2 p. graikinių riešutų, kapotų (nebūtina)
Instrukcijos:
- Įkaitinti orkaitę iki 180°C.
- Išmaišyti aliejų ir cukrų iki vientisos masės.
- Įmaišysi kiaušinius ir trintus bananus.
- Sausus produktus prasijoti ir po truputį įmaišyti į skystą masę.
- Įmaišyti cukinijas ir riešutus.
- Tešlą sudėti į riebalais pateptas keksiukų formeles.
- Kepti 30-35 minutes.
- Iškepusius keksiukus atvėsinti ant grotelių.
- Skanių užkandžiavimų!
Šaltinis: Mother Thyme
Mielinės bandelės su dešrele
Autorius: Aušra Data: 2009-09-24 Labai skanios bandelės. Ir pasidaro labai lengvai, ypatingai jei panaudojama duonkepė. Susipina irgi labai paprastai – išvaizda labai graži. Mielinės bandelės su dešrele Užtruksime: 2 val. Pagaminsime: 12-14 bandelių Ingredientai: Instrukcijos: …
Avižinių dribsnių košė su bananais ir riešutais
Šis rytas buvo apsiniaukęs, tad buvo puiki proga dar kartą išvirti pusryčiams avižinės košės. Bet paprastos mano vaikai ne itin mėgsta (nors aš linkusi traktuoti, kad dar tiesiog neišmokau skanios išvirti), tad pagalvojau apie saldesnį ir sveikesnį variantą. Bananas švelniai pasaldina, o riešutai suteikia traškumo. Originale siūlė graikinius riešutus naudoti, tačiau mums jie nelabai, todėl keičiau į labiau mėgstamus – lazdyno riešutus. Tik mažiausiasis valgytojas vis tiek užsiprašė kitą kartą kad jo košė būtų be riešutų. Na, noras lengvai įgyvendinamas, riešutus galima tiesiog pagal skonį užsibarstyti kiekvienam atskirai.
Dribsnių sausainiai
Autorius: Aušra Data: 2009-06-29 Ilgai ieškojau recepto sausainių, kurie būtų bent kažkiek panašūs į tuos paprastučius kvadratinius sausainius, kurie nuo seno mums visiems žinomi ir kuriuos su mielu noru maumoja mano mažylis. Nesakau, kad čia …
Dešrelės tešloje
Dar vienas iš tų greitai padaromų, daug pastangų nereikalaujančių receptų, kas man dabar itin aktualu. O ir pieniškų dešrelių kaip visada pas mus daug. 🙂
Pyragas su voveraitėmis
Gavusi voveraičių iš karto nusprendžiau, jog šiais metais reikia išbandyti kažką naujo su jomis. Kadangi jau pastebėjau, jog į darbą pietums neštis patogu nesaldžius pyragus, o ir vyro (grybų nemylėtojo) nebuvo namuose, tad šis receptas laimėjo mano atranką 🙂 Tik originaliame recepte druskos kiekis man buvo per didelis, tad čia pateikiu jau ne tokį sūrų variantą.
