Kalakutienos ir ryžių troškinys su morkomis ir žaliaisiais žirneliais
- Details
- Leave a Comment
Ganėtinai paprastutis troškinys, kuriame pagrindine gaida sužaidžia prieskoniai. Tad derinkite pagal savo skonį, bandykite ir eksperimentuokite. Mums, kario mylėtojams, tikrai labai skanu ir net nesudaro didelio skirtumo ar naudosit kalakutieną, ar vištieną.
Kalakutienos ir ryžių troškinys su morkomis ir žaliaisiais žirneliais
Užtruksime:
Išeiga: 4 porcijos
Kaloringumas: 364 kcal / porcija
Ingredientai:
1 p. = 237 ml
- 4 morkos
- 2 vidutiniai svogūnai
- 200 g ryžių
- 400 ml vištienos sultinio (arba vanduo+sultinio kubelis)
- 400 g kalakutienos ar vištienos file
- 1/2 p. žaliųjų žirnelių, šaldytų
- druskos
- juodųjų pipirų
- čili pipirų
- kario miltelių
- šlakelis aliejaus
Instrukcijos:
- Ryžius praplauti po tekančiu vandeniu ir palikti nusivarvėti.
- Morkas nuskusti ir supjaustyti riekelėmis.
- Svogūnus nulupti ir supjaustyti pusžiedžiais.
- Dideliame puode storu dugnu įkaitinti aliejų. Jame pakepinti vieną svogūną.
- Sudėti morkas ir dar kelias minutes pakepinti.
- Sudėti į puodą ryžius, išmaišyti ir viską užpilti sultiniu.
- Paskaninti prieskoniais.
- Kai puode sultinys užvirs, temperatūrą sumažinti ir sumažinus kaitrą virti ryžius 20 minučių.
- Tuo tarpu keptuvėje nedideliame kiekyje aliejaus pakepinti likusį svogūną.
- Į pakepintus svogūnus sudėti juostelėmis supjaustytą kalakutienos file ir maišant ją iškepti. Paskaninti prieskoniais.
- Kai ryžiai išvirs, į puodą supilti žaliuosius žirnelius. Puodą uždenti ir leisti pastovėti kelias minutes.
- Ryžius atsargiai sumaišyti su atšilusiais žirneliais ir sudėti į lėkštes. Ant viršaus paskirstyti kalakutieną su svogūnais.
- Tiekti iš karto. Skanaus!
Šaltinis: kuking.net
Moliūgų sriuba su vištiena
Autorius: Aušra Data: 2018-10-09 Ruduo jau atėjo! Tai rodo ne tik atvėsęs oras, bet ir rudeninių daržovių gausa bei noras skanauti jaukų maistą. Mes retai valgom sriubą, tačiau noras išsivirti ją neapleido jau kurį laiką. …
Vištiena su jogurtu
Greitas patiekalas, jei pasiruoši iš vakaro. Patiko tuo, jog čia kiek kitoks skonis nei mums įprasta.
Sluoksniuotos sūrio ir burokėlių salotos
Labai skanios salotos. Tik va fotografija to neatspindi viso gėrio.
Sultys Oranžinė nuotaika
Žurnale rašo, jog šios sultys tinka 9-10 mėnesių mažyliams, bet kadangi mūsų mažiausiasis šeimos atstovas dar per mažas, tai sultis apsilaižydama gėrė sesutė.
Vištienos krūtinėlė su naminiu pomidorų padažu
Kartais, kai šaldytuve yra ne tiek ir daug produktų, save vis tiek galima palepinti skaniu maistu. Šiam receptui reikia nusipirkti tik konservuotų pomidorų ir vištienos krūtinėlių, o visa kita – beveik visi ir taip turim namuose. Tiesa, kad iš nesudėtingų produktų gautusi šis tas skanaus, reikia pradžioje pastovėti ilgiau prie padažo. Neslėpsiu, jo paruošimas atima laiko, tačiau man jis daug skanesnis nei pirktinis pomidorų padažas. Žinoma, vaikai tam nepritarė 🙂 Na dėl skonių nesiginčysim.
