Mielinis krepšelis

2010 04 01 / Šeimos Virtuvė / / Print /

Details
6 Comments
Related Items

Šiandien sūnaus darželyje šventėme Velykas 🙂 Prašė atnešti kelis nudažytus kiaušinius, bet negi juos taip palaidus neši… Tai iškepiau krepšelį kiaušiniams 🙂 Tačiau kol kepiau krepšį dažytų kiaušinių liko iš 5 tik 3, nes kiti buvo vaikų suvalgyti, tai teko dar ir saldainių prikrauti 🙂

Mielinis krepšelis

Užtruksime: 2 val.
Išeiga:
Kaloringumas: 2750 kcal / viso

Ingredientai:
1 p. = 237 ml

25 g šviežių arba 2 a.š. sausų mielių

1/2 p. vandens

1/2 p. pieno

1 kiaušinis

1/4 p. cukraus

1/2 a.š. druskos

1/4 p. aliejaus

4 p. miltų

1 kiaušinis aptepimui

Check All / Uncheck All

Instrukcijos:

Sumaišyti pieną su vandeniu.
Mieles supilti į stiklinę su dviem šaukštais vandens-pieno mišiniu ir leisti pastovėti kelias minutes.
Į mieles įmaišyti kiaušinį, vandenį su pienu, aliejų, druską ir cukrų.
Lėtai įmaišyti miltus.
Minkyti tešlą kol ji pasidarys minkšta ir elastiška.
Palikti, kol tešlą pakils dvigubai.
Tada tešlą paminkyti ir padaryti plonus volelius.
Suformuoti krepšeliui imti karščiui atsparų stiklinį indą, apgaubti folija ir apversti.
Tešlos volelius sudėti kaip kad pagrindą, o iš likusių volelių supinti krepšelio tinklelį.
Paimti du volelius ir supinti tarpusavy, padėtį gautą virvutę ant tokio paties kito apversto indelio viršaus – tai bus rankena.
Ir jei lieka dar tešlos – paimti tris volelius ir supinti kasytę. Iš gautos kasos padaryti krepšelio diametro lanką (šitai daliai tešlos man neužteko, kad buvo gražu ir be jos 🙂 ).
Sudėti visas dalis ant kepimo popieriumi išklotos skardos, aptepti plaktu kiaušiniu ir kepti iš anksto gerai įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai paruduos.
Iškepusioms dalims leisti pilnai atvėsti. Nulupti foliją.
Dalis sutvirtinti dantų krapštukais.
Skanaus!

Check All / Uncheck All

Pastabos: dariau iš pusės porcijos, tad naudojau pusės litro talpos stiklinius indelius. Išėjo vienas krepšelis.

Šaltinis: Na Miotle

kvietiniai miltai mielės

aguonele parašė:

2010 04 02 08:01

labai saunus krepselis!
Aušra parašė:

2010 04 02 10:14

Ačiū 🙂
Asta parašė:

2010 04 03 18:10

Aušra, vaikučiai turėtų iš laimės šokinėti, tokią šaunią mamytę turėdami :)) Šaunuolė, žaviuos! O krepšelis.. tiesiog super-duper-ultra! 🙂
Aušra parašė:

2010 04 03 21:18

Ačiū 🙂 Vaikai džiaugiasi keptais saldumynais 🙂 O dėl tokių grožybių aikčioja suaugusieji, maniškiai dar šiek tiek per maži.
Žalia Varna parašė:

2010 04 03 23:03

Ohoho, tik pamačius nuotrauką pagalvojau, kad pintas 😀 Šauniai pasidarbuota! 🙂
Aušra parašė:

2010 04 04 19:50

Ačiū 🙂 Darbo ne tiek ir daug – pyniau paskubomis, bet kai mielinė tešla kepė, pakilo ir visi bug”ai pasislėpė 😉

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Meduoliukai

Šiuos meduolius kepiau du kartus ir antrą kartą dariau plonesnius, tikrai buvo daug skaniau 😉 Gaila nuotraukos nesulaukė antytės, drambliukai, pelytės ir drugeliai… Beje, kažkodėl drugeliai buvo populiariausi 🙂 Gal dėl to, kad daugiausiai spalvų juose buvo… Tai paskutinis įrašas susijęs su Kalėdomis. Tai ką? Pradėsim laukti pavasario? 🙂

Pyragas su kava

Labai paprastas, greitai padaromas pyragas. Labiausiai patiko tai, jog sulaistyti galima ne tik kava, bet kuo tik širdis geidžia. Ką aš taip ir padariau – pusę sulaisčiau truputį praskiestu braškių sirupu, nes pagailėjau savo vyro ir merginos (jie pas mane kavos nemėgsta) ? Tad visi buvom patenkinti, nes pyragas buvo drėgnas, su švelniu kavos ar braškių skoniu.

Kategorijos