Menu

Sausainiai Pelėdos

  • Sausainiai Pelėdos
  • Sausainiai Pelėdos
  • Details
  • 4 Comments
  • Related Items
Sausainiai Pelėdos


Autorius: Aušra

Data:

Dar vienas būdas nudžiuginti vaikus. Užima kiek laiko pasiruošimas, nes ganėtinai ilgai šaldyti tenka. Bet sausainiai užtat mums labai patiko. Vaikų darželyje buvo taip pat puikiai įvertinti 🙂

Sausainiai Pelėdos

Užtruksime:

Ingredientai:
1 p. = 237 ml

  • 2 1/2 p. rupių miltų
  • 1-2 a.š. kepimo miltelių (man labiau patiko, kai dėjau tik 1 a.š.)
  • 1/2 a.š. druskos
  • 3/4 p. (170 g) sviesto
  • 3/4 p. rudojo cukraus (galima mažinti net iki 1/2 p.)
  • 1 kiaušinis
  • 1 a.š. vanilinio cukraus
  • 25-50 g šokolado, ištirpinto ir atvėsinto
  • Papuošimui:
  • apvalių saldainių akims
  • anakardžių riešutųsnapams

Instrukcijos:

  • Inde sumaišyti persijotus miltus, kepimo miltelius ir druką.
  • Kita inde išsukti minkštą sviestą, kol jis pasidarys kremo konsistencijos.
  • Tada sudėti cukrų ir gerai išmaišyti.
  • Įmaišyti kiaušinį ir vanilę.
  • Palaipsniui įmaišyti miltų mišinį.
  • Tešlą padalinti į tris lygias dalis. Į vieną trečdalį tešlos įmaišyti ištirpintą ir atvėsintą šokoladą.
  • Tešlas įvynioti į maistinę plėvelę ir dėti į šaldytuvą, kol atvės.
  • Tešlas padalinti į dvi dalis, pusę palikti šaldytuve.
  • Ant kepimo popieriaus iš baltos tešlos iškočioti 12×25 cm stačiakampį.
  • Iš šokoladinės tešlos padaryti 25cm ilgio ritinį (sausainiai gaunasi ganėtinai dideli, tad aš kočiojau iki 40cm ilgio ir gavau daug vaikų rankytėms pritaikytų vidutinio dydžio pelėdų).
  • Šokoladinį ritinėlį dėti ant baltos tešlos stačiakampio.
  • Kepimo popieriaus pagalba baltą tešlą atsargiai apvynioti aplink šokoladinį ritinėlį.
  • Suvynioti gautą ritinį į kepimo popierių ir dėl vėl į šaldytuvą. Taip pat suformuoti ir likusią tešlos dalį.
  • Suformuotus ritinėlius šaldyti bent dvi valandas, galima ir per naktį.
  • Įkaitinti orkaitę iki 175°C.
  • Tešlos ritinėlius supjaustyti ~1/2 cm riekutėmis. Sudėti ant kepimo popieriaus suglaudžiant po dvi riekutes – tai bus pelėdų veidai ir akys.
  • Kol sudėsite visas tešlos riekutes, telša jau bus atšilusi, tad galima pirštais suformuoti pelėdų ausis (kai naudojau 2 a.š. kepimo miltelių, tai kepant pelėdų ausys išnyko).
  • Sudėti saldainius į pelėdų akytes ir riešutus suformuojant snapus.
  • Kepti orkaitėje 8-12 minučių, kol lengvai paruduos pakraščiai.
  • Atvėsinti ant grotelių.
  • Skanaus!

Šaltinis: ~SUGAR TREACHERS~ CAKE DECORATING AND SUGAR ART TUTORIALS

  1. Asta parašė:

    Oho! Nuostabu, labai man patinka tokie sausainiukai su tema (ar kaip čia pasakius) :))

  2. Puanc parašė:

    Labai smagūs pelėdžiukai. Šiandien kepiau, puikiausiai pavyko!!! Pasipraktikavau, taip sakant, prieš Kalėdas. Ačiū už tokią smagią idėją.

  3. Aušra parašė:

    Man irgi labai patinka sausainiai su idėja, bet svarbiausia kad ne tik išvaizda būtų graži, bet ir skonis 🙂
    Puanc, smagu, kad patiko ir kepsi ateityje 😉

  4. […] kiek traškesnių. Bet skonis tikrai neblogas, o vaizdelis išvis visiems patiko 🙂 Radau pas Aušrą, o originalas va čia, tik man norėjosi baltų akių ir rudo veidelio, tai tešlas sukeičiau […]

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Keksiukai su rabarbarais ir graikiniais riešutais

Keksiukai su rabarbarais ir graikiniais riešutais

Šiais metais pagaliau pas mus užaugo daugiau rabarbarų, tai jau birželio mėnesį vaišinau visus šiai keksiukais, tačiau kažkaip iki blogo jie ilgai neatkeliavo. Na taisausi 🙂 Po truputį 🙂 Šie keksiukai minkštučiai, tikrai rekomenduoju kepti popieriniuose krepšeliuose, nes ganėtinai sunku išimti ir formelių. Keletą barsčiau cinamonu, keletą palikau be cinamono. Vyras nutarė, jog tikrai skaniau su cinamonu 🙂 Na o aš cinamono mylėtoja, tad negaliu su juo nesutikti 🙂

Greitos baronkytės

Greitos baronkytės

Baronkytės labai skanios ir kas svarbiausia greitai pagaminamos. Kitos dienos man regis net ir nesulaukė, nes įsisukom valgyti kaip “sėmkes” 🙂 .

Bulvių duona

Bulvių duona

Pagaliau po ilgos pertraukos radau duoną, kurią valgydamas aikčioja mano vyras 🙂 Taaaip… ilgai buvom stigę ant duonos be plutelės, tačiau turiu vilčių (ir gan didelių), kad ši duona bus dabar gaminama dažnai, gal net padarysim pertrauką nuo iki šiol keptos duonos. O kalbant apie skonį, jis truputį primena švilpikus 🙂

Dešrelės tešloje

Dešrelės tešloje

Dar vienas iš tų greitai padaromų, daug pastangų nereikalaujančių receptų, kas man dabar itin aktualu. O ir pieniškų dešrelių kaip visada pas mus daug. 🙂

Kreminis rabarbarų pyragas

Kreminis rabarbarų pyragas

Pyragas keptas vasaros pradžioje, bet savaitgalį dar mačiau kelis rabarbarus Maximoje, tad gal pas kažką dar užsilikę jų yra. Pyragas tikrai nėra labai saldus. Aš kitą kartą netgi dvigubinčiau cukraus kiekį, arba šiek tiek mažinčiau rabarbarų kiekį. Nežiūrint to, pyragas atvėsintas buvo skalsiai suvalgytas, tiek vaikų, tiek suaugusiųjų.

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux