Cukinijų keksiukai su sūriu
- Details
- 4 komentarai
Mes šiuos keksiukus valgom pavakariams, kai nesinori nieko saldaus. Darau mini keksiukus, tai vaikams į ranką būna pats tas. Net nepastebiu kaip dingsta.
Cukinijų keksiukai su sūriu
Užtruksime:
Išeiga: 12 mini keksiukų
Kaloringumas: 63 kcal / mini keksiukas
Ingredientai:
- 300 g cukinijos
- 120 g sūrio, tarkuoto
- 1/2 vidutinio dydžio svogūno
- 2 v.š. kukurūzų krakmolo
- 1/2 a.š. juodųjų pipirų
- 1 v.š. cukraus (nebūtina)
- 50 ml krapų ir petražolių, susmulkintų
- 3 vidutinio dydžio arba 2 dideli kiaušiniai
Instrukcijos:
- Sutarkuoti cukiniją ir išspausti skystį.
- Svogūną susmulkinti ir pakepinti truputyje sviesto.
- Sudėti tarkuotas cukinijas ir pakepinti dar 3-5 minutes.
- Sudėti pipirus, cukrų ir atvėsinti.
- Kiaušinius sumaišyti su kukurūzų krakmolu, sudėti žoleles, sūrį ir cukinijas.
- Gerai išmaišyti ir šaukštu dėti į riebalais pateptas keksiukų formeles.
- Kepti 180°C orkaitėje 15-18 minutes.
- Patiekti su grietie kaip atskirą patiekalą arba garnyrą.
- Skanaus!
Šaltinis: Carina-forum
Leave a Comment
Maltos mėsos ir cukinijų kepsnys
Sultingas kepsnys, švelnaus skonio, tad ypatingai skanu su aštriu pomidorų padažu.
Lietiniai su brokoliais ir sūriu
Labai smagu kai receptas, kurį nusižiūri pasitvirtina 110 procentų 🙂 Prieš gerą savaitę nusižiūrėjau šiuos blynelius, tačiau vis nebūdavo laiko ilgiau užtrukti virtuvėje, bet savaitgalį išaušo ta diena 🙂 Džiaugiuosi, kad dariau tik iš pusės porcijos, nes tikrai vienu lietiniu būčiau neapsiribojusi ir viskas būtų pasibaigę išsipūtusiu pilvu nuo persivalgymo 🙂 Lietinių įdaras labai lengvas, švelniai jaučiasi brokoliai, tačiau nepasimeta ir sūrio skonis. Vyras, kuris sakė, jog nenori valgyti, suvalgė visą lietinį ir smarkiai gyrė 🙂 Manau tikrai netingėsiu ir kitą kartą vietoj mums įprastų lietinių su sūriu, darysiu šiuos. Tikrai verta užtrukti virtuvėje keliomis minutėmis ilgiau.
Makaronų apkepas su vištiena
Autorius: Aušra Data: 2020-02-18 Mėgstu savaitgalį pasisukioti ilgiau virtuvėje ir paskutiniu metu su pagrindiniu tikslu – pagaminti paruoštukų, kurie leis darbo savaitės periodu šeimyną maitinti naminiu maistu bei tuo pačiu suspėti viską padaryti per pusvalandį …
Cukinijų sklindžiai su obuoliais ir varške
Lengvi skanūs sklindžiai. Labai tinka kai nebežinai kur sunaudoti cukinijas, obuolius ir varškę, o viso šito gėrio pas mus namuose per daug ir visi reikalauja greito naudojimo.
Kaip skaniai atrodo! Ir įsivaizduoju: pikantiško skonio, iš išorės traškūs dėl sūrio plutelės, o viduj drėgni… Juk taip? 🙂
Tikrai taip, viršuje nuo sūrio susidaro plutelė, o viduje drėgni 🙂
O vietoje kukuruzu krakmolo jeigu idejus bulviu, labai blogai? 🙂
Kadangi tai kepinys, o ne desertas tad manau drąsiai galima naudoti ir bulvių krakmolą. Tikrai blogai nebus 🙂