Menu

Cukinijų keksiukai su sūriu

  • Cukinijų keksiukai su sūriu
  • Details
  • 4 Comments
  • Related Items
Cukinijų keksiukai su sūriu


Autorius: Aušra

Data:

Mes šiuos keksiukus valgom pavakariams, kai nesinori nieko saldaus. Darau mini keksiukus, tai vaikams į ranką būna pats tas. Net nepastebiu kaip dingsta.

Cukinijų keksiukai su sūriu

Užtruksime:
Išeiga: 12 mini keksiukų
Kaloringumas: 63 kcal / mini keksiukas

Ingredientai:

  • 300 g cukinijos
  • 120 g sūrio, tarkuoto
  • 1/2 vidutinio dydžio svogūno
  • 2 v.š. kukurūzų krakmolo
  • 1/2 a.š. juodųjų pipirų
  • 1 v.š. cukraus (nebūtina)
  • 50 ml krapų ir petražolių, susmulkintų
  • 3 vidutinio dydžio arba 2 dideli kiaušiniai

Instrukcijos:

  • Sutarkuoti cukiniją ir išspausti skystį.
  • Svogūną susmulkinti ir pakepinti truputyje sviesto.
  • Sudėti tarkuotas cukinijas ir pakepinti dar 3-5 minutes.
  • Sudėti pipirus, cukrų ir atvėsinti.
  • Kiaušinius sumaišyti su kukurūzų krakmolu, sudėti žoleles, sūrį ir cukinijas.
  • Gerai išmaišyti ir šaukštu dėti į riebalais pateptas keksiukų formeles.
  • Kepti 180°C orkaitėje 15-18 minutes.
  • Patiekti su grietie kaip atskirą patiekalą arba garnyrą.
  • Skanaus!

Šaltinis: Carina-forum

  1. Žalia Varna says:

    Kaip skaniai atrodo! Ir įsivaizduoju: pikantiško skonio, iš išorės traškūs dėl sūrio plutelės, o viduj drėgni… Juk taip? 🙂

  2. Aušra says:

    Tikrai taip, viršuje nuo sūrio susidaro plutelė, o viduje drėgni 🙂

  3. Irena says:

    O vietoje kukuruzu krakmolo jeigu idejus bulviu, labai blogai? 🙂

  4. Aušra says:

    Kadangi tai kepinys, o ne desertas tad manau drąsiai galima naudoti ir bulvių krakmolą. Tikrai blogai nebus 🙂

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Keptas lavašas

Keptas lavašas

Internete galima surasti daug lavašo panaudojimo būdų, tačiau kažkaip jie manęs vis neužkabindavo tiek, jog parduotuvėje nepamirščiau nusipirkti lavašo. Bet va šitas kažkaip sudomino ir net nusipirkau ne tik lavašą, bet ir maltos mėsos, kuriuos namie nebuvo ? Vyras valgydamas iš karto pareiškė, kad geriau nei jo kažkada kažkur valgyta lazanija. Aš kadangi dar nesusikaupiu lazanijos gamybai, taip jos gyvenime ir nevalgiusi, tad neturiu su kuo lyginti. Bet skanu, ir ganėtinai greitai, ir suvalgėm tik pusę, o kitą pusę užšaldžiau kokiems skaniems greitiems pietums.

Cukinijų sausainiai su šokoladu ir džiovintomis spanguolėmis

Cukinijų sausainiai su šokoladu ir džiovintomis spanguolėmis

Kiek neįprastas cukinijų panaudojimo būdas. Kaip visada – cukinijos nei kiek nesijaučia, tik žalia odelė išduoda, kad yra kažkas neįprasto sausainiuose. Kepant dėjau stambius avižinius dribsnius, bet man avižos liko kiek kietos ir valgant jaučiau kaip erzina dantis avižų kramtymas, todėl kitą kartą tikrai naudosiu smulkius dribsnius.

Ryžių-dešrelių apkepas

Ryžių-dešrelių apkepas

Patinka patiekalai, kuriuos galima iš anksto pasiruošti – atėjus pietums be didelio vargo pasidaro skanūs pietūs. Čia vienas iš tokių patiekalų. Skanu, panašu kažkiek į plovą.

Lavašo traškučiai su mėlynojo sūrio padažu

Lavašo traškučiai su mėlynojo sūrio padažu

Savaitgalį dažnai pradedame palepindami save kokiais nors skanėstais. Jie nebūtinai turi būti saldūs. Šį kartą siūlau išbandyti lavašo traškusius su sūrio padažu. Juos tikrai pagaminsite per pusvalandį, o sveikumo atžvilgiu jie nesulyginami su pirktiniais bulvių traškučiais. Gaminasi jie tikrai labai lengvai. Beje, susvalgo irgi greitai 🙂

Sūrio sriuba

Sūrio sriuba

Labai skani ir soti sriuba. Man kaip grybų mylėtojai, labai skani. Vyras valgė tik dėl to, kad skaniai atrodė skrebučiai, nes jam per stipriai jautėsi grybų skonis (na jis jų tikrai nemėgsta).

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux