Aitriųjų paprikų šiupinys su ryžiais

2010 01 26 / Šeimos Virtuvė / / Print /

Details
Leave a Comment
Related Items

Vyras visada mėgsta aštresnį maistą, tad vieną dieną nusprendžiau palepinti jį. Liko patenkintas ir su šypsena veide 🙂 Net netrukdė kukurūzai, kurių jis nemėgsta. O pomidorai įneša labai reikiamos gaivos. Manau šitam recepte tikrai viskas suderinta puikiai.

Aitriųjų paprikų šiupinys su ryžiais

Užtruksime: 45 min.
Išeiga: 3 porcijos
Kaloringumas: 335 kcal / porcija

Ingredientai:

1/2 žalios aitriosios paprikos (dėjau 2 mažas marinuotas paprikas)

1 svogūnas

1 skiltelė česnako

1/2 v.š. aliejaus

200 g mėsos faršo

Taco prieskonių arba kitokių prieskonių pagal skonį

150 ml ryžių

300 ml vandens

2 pomidorai

50 ml kukurūzų, šaldytų arba konservuotų

Check All / Uncheck All

Instrukcijos:

Nuplauti, išimti sėklas ir supjaustyti aitriąją papriką.
Nulupti ir smulkiai supjaustyti svogūną ir česnako skiltelę.
Pakepinti papriką, svogūną ir česnaką nerūdijančio plieno puode su aliejumi.
Sudėti ir kartu kepinti faršą, kol jis pasidarys birus.
Apibarstyti prieskoniais ir sudėti ryžius bei supilti vandenį.
Uždengti ir virti maždaug 15-20 minučių.
Nuplauti ir kubeliais supjaustyti pomidorus.
Įmaišyti pomidorus ir kukurūzus į šiupinį.
Patiekti su smulkiai supjaustytomis traškiomis salotomis ir šaukštu natūralaus jogurto ar grietinės.
Skanaus!

Check All / Uncheck All

Šaltinis: Didžioji virtuvės knyga (Alma Littera, 2004)

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Maltos mėsos ir žiedinių kopūstų apkepas

Švelnaus skonio apkepas, kuriame labai tinka grietinėlė. Man labai patiko, nors ir ganėtinai užtrukau jį gamindama.

Sluoksniuotos salotos su malta mėsa

Autorius: Aušra Data: 2013-06-12 Ganėtinai greitai ir nesudėtingai paruošiamos salotos. Išbandytos dar pernai, tačiau tik šiais metais nufotografuotos. Žinoma lėkštėje jų išvaizda kaip ir visų sluoksniuotų salotų ne itin gera, bet skonio tai nekeičia 😉 …

Kategorijos