Autorius: Aušra

Data: 2010-01-04

Kalėdų jau laukiau nuo pat rugsėjo, bet kai atėjo Kalėdos širdyje jau laukiau pavasario 🙂 Gerai, kad viskas buvo iš anksto suplanuota ir kadangi žinau, jog tai galbūt pirmos ir paskutinės Kalėdos kai joms galiu skirti nemenkai savo laiko, dėjau į jas kiek įmanoma daugiau pastangų. Dėl to ir įrašų Kalėdinių pas mane tiesiog nebuvo, nes nenorėjau išsiduoti kuo artimieji (kartais paskaitantys šį blogą) bus nustebinti.

Šiais (tiesą sakant jau praeitais) metais pirmą kartą kepiau meduolius. Ir nepatingėjau padaryti net du meduolinius namukus. Šis iškeliavo į sūnaus grupę darželyje. Nuo tešlos užminkymo iki galutinio užbaigimo užtrukau tris dienas neskubėdama 🙂 Pirma diena buvo namų kepimas, antra – namo klijavimas, trečia – dekoracijų kepimas, gaminimas ir galutiniai akcentai. Buvo smagių akimirkų 🙂 ir baisių – norėjau pasidžiaugti namukais iš darželio grįžusiems vaikams, o vienas jų užsimanė suvalgyti eglę, kai kitas tuo tarpu bandė išimti kito namuko duris piršto dūriu 😀 O paskui žinoma teko išklausyti krūvą prašymų „Mamyte, na labai labai labai prašau, duok suvalgyti namuką”, net širdį skaudėjo sakant „Deja, ne dabar”. Deja, tiesa pasakius, nei vieno namuko mums neteko paragauti… Antras namukas buvo paliktas ten kur šventėm Kalėdas. Kas valgė sake, kad labai skanus (o ko galima tikėtis, kai valgo smaližių šeima namuką, kurio papuošimui/sniegui buvo sunaudota pusė kilogramo cukraus pudros? 🙂 ).

Dabar pabandysiu surašyti visus idėjų/receptų šaltinius, tam kad kitą kartą darant namukus reikėtų mažiau klaidžioti po interneto platybes 🙂

Namuko šabloną ėmiau iš Martha Stewart puslapio.

Namuko tešlą dariau kaip ir Arūnė iš Arūnės trupinių. Beje, šio namuko stogas darytas iš saldžiu lazdeliu, nes Arunes recepte nurodyto kiekio užteko tik vienam stogui.

Namukus klijavau ir sniegą dariau baltu glajumi pagamintu pagal tokias proporcijas: 1 kiaušinio baltymas, 200 g cukraus pudros ir truputis citrinos rūgšties. Tokio kiekio glajaus užteko suklijuoti namukams ir stogą padengti trupučiu sniego. Tačiau varvekliams ir pilnam stogo padengimui sniegu pripreike dar kartą daryti glajų kiekvienam namukui atskirai. Vadinasi viso prireikė tris kartus daryti baltą glajų.

Bandžiau daryti migdolines eglutes pagal Neringos blogą, tačiau iškeptų biskvitukų viršūnėlės buvo labai liaunos, tad eglutės linko. Pabijojau toliau daryti pagal Neringos aprašymą, tad tiesiog dar kartą padariau baltą glajų, nudažiau žalsva spalva ir apipurškiau atvėsusius biskvitukus. Na vėjas vis tiek stipriai pūtė, tad eglutės palinko, o dar ir kaip tyčia sniego prisnigo, tad jos visai nusilenkė 😀

Toliau atėjo eilė seniams besmegeniams. Labai gražius pamačiau Minjina Kuhinjica puslapyje, tačiau iš čia pasiėmiau tik vaizdinę medžiagą kaip padaryti seniams besmegeniams šalikus. O savuosius besmegenius padariau iš Kokosiukų saldainių nusižiūrėtų Jogos mitybos puslapyje.

Senių besmegenių šalikus padariau iš Chewits saldainių.

Na lyg ir visas nuorodas sudėliojau. Tikiuosi jos bus naudingos ne tik man ateityje, bet ir dar kam nors 🙂