Sluoksniuotas varškės ir duonos desertas
- Details
- 2 komentarai
Dar vienas skanumynas iš kasdieninių produktų. Nėra itin saldus, bet po švenčių manau tai labai sveika 🙂 O ir labai puikiai susinaudojo duonos likutis. Tiesą pasakius, abu su vyru nesitikėjom, jog jis bus toks skanus. Vaikai taip pat labai gerai įvertino. Tą pačią dieną duonos trupinukai buvo traškūs, kitą dieną – jie suminkštėjo, tačiau abi dienas buvo labai malonu skanauti šį desertą.
Sluoksniuotas varškės ir duonos desertas
Užtruksime:
Išeiga: 6 porcijos
Kaloringumas: 201 kcal / porcija
Ingredientai:
- 1 sluoksnis:
- 250 g obuolienės, rūgštokos (naudojau keptus obuolius)
- 2 sluoksnis:
- 150 g juodos duonos, apdžiūvusiuos
- 25 g sviesto
- 2 v.š. cukraus
- 3/4 a.š. cinamono
- 3 sluoksnis:
- 250 g varškės
- 100 g grietinės arba jogurto (sunaudojau daugiau, nes varškė buvo gan sausa)
- 1 v.š. cukraus
Instrukcijos:
- Duoną sutarkuoti.
- Keptuvėje ištirpinti sviestą ir paskrudinti trupinius.
- Įmaišyti cukrų ir cinamoną, atvėsinti.
- Varškę smulkintuve sutrinti su grietine ir cukrumi.
- Į stiklines sluoksniais dėti obuolienę, duonos trupinius ir varškės kremą.
- Prieš patiekiant palaikyti 2-3 valandas šaldytuve.
- Skanaus!
Šaltinis: Lengvi receptai III (Laisvos valandos, 2009)
Leave a Comment
Varškės ir ruginių miltų bandukai, o gal sausainiai?
Recepto autorė sako, kad tai sausainiai, bet pas ją ir forma jų sausainiška. O pas mane jie rutuliukai, tai tekstūra gaunasi tokia tarp sausainių ir bandelių, todėl vadinam juos bandukais. Pirmą dieną išorė būna švelniai traški, o vidus minkštas. Antrą dieną – išorė suminkštėja. Šeimoje gerbėjų turim ir pirmos, ir antros dienos bandukams. Taip kad visiems tinka, svarbu išsaugoti kitai dienai. Be to, kaip matote iš produktų sąrašo, saldumas čia vos iš vieno šaukšto medaus, tad bandukai vos vos salstelėję. Iki sausainių mūsų suvokimu toli 🙂 Bet prie saldžios kavos labai skaniai valgosi (vaikams ir be kavos labai skanu 😉 ).
Obuolių ir varškės apkepas
Paskutiniu metu vakarienei nesinori sunkaus maisto, tad pradėjau kepti apkepus 🙂 O kadangi dar ir obuolių sode yra, tai žinoma pirmas pasirinktas apkepas buvo su obuoliais.
Obuoliniai sausainiai su razinomis
Šitie sausainiai universalūs 🙂 Kepiau ne vieną kartą, tik kartą kai per neapsižiūrėjimą paaiškėjo, jog obuolių košės ir razinų bei riešutų nėra, teko improvizuoti. Tada sausainiai išėjo su slyvų uogiene ir aguonomis 🙂 Bet tikrai visiems labai patiko. Tad užskaičiau šiuos sausainius kaip tinkančius sunaudoti visokias uogienes. Beje, kai kepiau su obuolių koše, tai ji pas mane buvo nesaldinta. O jei jūs naudosite obuolių košę su cukrumi, siūlau cukraus kiekį pamažinti dar 50 ml.
Žiedinių kopūstų apkepas su varške
Iš pradžių šis derinukas pasirodė kiek keistas, bet pagalvojau, jog bent jau atskirai ir žiedinius kopūstus, ir varškę, ir sūrį mes labai mėgstam. Tad ir surizikavau išbandyti. Vyras labai gyrė, valgė su rūgpieniu ir grietine. Vaikams ir man užteko valgyti tik su grietine, bet vis tiek buvo labai skanu.
Ryžių apkepas su varške
Paskutiniu metu mano šeimyna atsisako bet kokių apkepų, bet kadangi tai buvo vienintelis sudominęs receptas, tinkantis Ryžių savaitei, pasakiau kad darysiu ir taškas 🙂 Ir tik kai pamačiau kaip skaniai šeimyna doroja apkepą pagalvojau, jog čia vieni mėgstamiausių jų ingredientų – ryžiai ir varškė, tad kas gali nepatikti? Ir kas dar svarbu – dedasi labai mažai cukraus, tad apkepas gaunasi tik vos salstelėjęs. To dėka gavau pagyrų iš vyro – sakė vienas skaniausių apkepų su varške 🙂 Tad taip atrodė paskutinis apkepo gabaliukas :D, kuris po kelių paskubom padarytų kadrų buvo vyro skaniai sudorotas.
Labai skaniai atrodo. Ir žiauriai paprastai pagaminama. Esu pasiryžusi išbandyti 🙂
Tada lausim atsiliepimų, kai išbandysit 🙂