Menu

Ryžių pyragėliai su daržovėmis

  • Ryžių pyragėliai su daržovėmis
  • Details
  • 3 Comments
  • Related Items
Ryžių pyragėliai su daržovėmis


Autorius: Aušra

Data:

Praeitą savaitgalį, kai vaikai miegojo pietų miego, labai norėjau iškepti kažką skanaus (saldaus). Bet susinervinau, kad neturiu nieko nusižiūrėjusi, tad sėdau prie kompiuterio ir bandžiau išsirinkti ką nors iš seno archyvo. Ilgai varčiau ir apsistojau ties šiais pyragėliais. 🙂 Žinau, jie visai ne saldūs. Bet taip jau būna, kai vartai daug receptų, vis kas nors netinka, o čia tiko tai, jog turėjau visko, net grybų 🙂 kas pas mus retenybė. Tik kad jau ilgai užtrukau besirinkdama receptą, tai nedariau iš ryžių krepšelių, o dariau kelių sluoksnių pyragėlius. Skonis manau nuo to nei kiek nenukentėjo. Mums labai patiko šis užkandis. Tik pradžioje pabijojau, kad vyrui trūks mėsos, tačiau jos kažkaip nelabai pasigedom 🙂

Ryžių pyragėliai su daržovėmis

Užtruksime:
Išeiga: 12 porcijų
Kaloringumas: 140 kcal / porcija

Ingredientai:
1 p.= 237 ml

  • 1 1/2 p. ryžių, virtų
  • 2 v.š. kieto sūrio, tarkuoto (naudojau Džiugą)
  • 1 kiaušinis
  • Įdarui:
  • 20 g sviesto
  • 50 g grybų, smulkiai pjaustytų
  • 200-300 g cukinijos, tarkuotos
  • 1/2 mažo pomidoro, susmulkinto
  • 1/2 p. rikotos sūrio arba varškės
  • 1 kiaušinis

Instrukcijos:

  • Keksiukų formeles ištepti sviestu.
  • Sumaišyti ryžius su kiaušiniu ir sūriu.
  • Ryžių masę paskirstyti keksiukų formelėse, prispausti.
  • Įdarui skirtą sviestą ištirpinti keptuvėje.
  • Pakepinti jame grybus, cukiniją ir pomidorą, kol suminkštės.
  • Nukėlus nuo ugnies, įmaišyti rikotą ir kiaušinį.
  • Įdarą paskirstyti ant ryžių.
  • Kepti iki 200°C iš anksto įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes kol įdaras sutvirtės ir viršus gražiai apskrus.
  • Skanaus!

Šaltinis: kuking.net

  1. asta says:

    O kas pas jus yra „1 1/2 p. virtų ryžių“ „P“ – tai pakelis? nes rusiškame puslapyje tai rašo šaukštas. Ir nelabai suprantu kaip ten tuos ryžius prispausti? Ar jie turi prie keksiuko formelės šonų prilipti ir tokį krepšelį padaryti (o kaip jie ten laikysis) ar čia toks dugnas/padas?
    Dėkui už būsimą atsakymą.

  2. Aušra says:

    1 1/2 puodelio virtu ryžių reikia 🙂 Puodelis tai daugmaž 240ml. Masė gaunasi tokia truputį lipti, galima formuoti krepšelius (prilimpa truputi prie keksiukų formelių). Tačiau galima tiesiog prispausti prie dugno ir daryti kaip pagrindą. Man tas krepšelių lipdymas keksiukų formelėse pasirodė per daug užimantis laiko, tad dariau kaip pagrindą be kraštų.

  3. […] diena 🙂 Iš visų tų paprastų produktų susilipdė neprasti pyragėliai, kuriuos radau Didelių eksperimentų mažoje virtuvėje per moliūginių daržovių savaitę projekte “52 skanios savaitės”. Tik prieskonių […]

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Bananų ir cukinijų keksiukai

Bananų ir cukinijų keksiukai

Švelniai bananais kvepiantys keksiukai, kuriems drėgmės suteikia cukinijos. Puikiai galima sunaudoti ir šaldytas tarkuotas cukinijas (tik atšildytas reikia gerai nuspausti sultis).

Zucchini cake with tuna

Cukinijų pyragas su tunu

Labai skanus pyragas. Prapjauto net nepavyksta nufotografuoti, nes labai jau greitai išnyksta. Sultingas, tikrai nėra sausas. Dėl tos priežasties vyras vos ne pusę pyrago vienu prisėdimu suvalgo 🙂

Tinginių balandėliai v2

Tinginių balandėliai v.2

Autorius: Aušra Data: 2020-03-22 Šiais metais išsikeltas mano mini tikslas – daugiau gaminti iš turimų žurnalų. Atrodytų viskas paprasta – vakare nusižiūri, kitą dieną pagamini ir džiaugiesi rezultatais. Deja… pastebėjau, kad po gaminimo žurnalą netyčia …

Risi e bisi

“Risi e bisi”

Tai klasikinis Venecijos ryžių patiekalas, dažniausiai tiekiamas su didesniu skysčio kiekiu nei rizotas. Ir kas svarbiausia – tikrai paprastas, greitai padaromas. Išbandyta jau kelis kartus, ir visada šeimyna lieka patenkinta 🙂

Aitriųjų paprikų šiupinys su ryžiais

Aitriųjų paprikų šiupinys su ryžiais

Vyras visada mėgsta aštresnį maistą, tad vieną dieną nusprendžiau palepinti jį. Liko patenkintas ir su šypsena veide 🙂 Net netrukdė kukurūzai, kurių jis nemėgsta. O pomidorai įneša labai reikiamos gaivos. Manau šitam recepte tikrai viskas suderinta puikiai.

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux