Bulvių salotos su grietine
- Details
- Leave a Comment
Žinau, kad salotos neskamba labai vasariškai, tačiau jos greitos, kas man aktualiausia šiuo metu. Žinoma, viskas pasidarė labai greitai, nes kol pati sėdėjau darbe, paprašiau vyro išvirti bulves ir kiaušinius 🙂 Kad ir paprastos – vyrui ir man padarė didelį įspūdį. Vyras net nepajuto saliero koto, kurio nemėgsta 🙂 Visa paslaptis buvo svogūnuose 🙂
Bulvių salotos su grietine
Užtruksime:
Išeiga: 3 porcijos
Kaloringumas: 429 kcal / porcija
Ingredientai:
- 2-3 didesnės bulvės, virtos su lupenomis
- 30 g šoninės
- 3 kiaušiniai, virti
- 1 saliero stiebas
- 1 didelis svogūnas
- Padažui:
- 65 ml grietinės
- 65 ml majonezo
- 1/3 a.š. druskos
- krapų
Instrukcijos:
- Nulupti bulves ir supjaustyti gana dideliais gabalėliais.
- Supjaustyti šoninę, pakepinti keptuvėje ir ant popierinio rankšluosčio nusausinti riebalus.
- Supjaustyti salierų stiebą, virtus kiaušinius ir svogūnus.
- Viską sumaišyti.
- Paruošti grietinės, majonezo, krapų ir druskos padažą ir užpilti ant salotų. Gerai išmaišyti.
- Prieš tiekiant palaikyti keletą valandų šaldytuve (buvo skanu ir nelaikius 🙂 ).
- Skanaus!
Šaltinis: Lengvi receptai I (Laisvos valandos, 2011)
Citrininiai pyragaičiai
Tos parduotuvių akcijos gadina žmones 🙂 Va prisipirkau citrinų, dabar teko jas sunaudoti. O kad sunaudoti, teko gaminti Forellės užrodytus pyragaičius, nes labai jau jie skaniai atrodė.
Mišrainė Silkių kąsneliai
Paprasta, tačiau soti, mišrainė. Man labai patiko, vyrui trūko kiek drėgnumo, tačiau viską galima pataisyti įdėjus grietinės ar majonezo pagal skonį.
Desertinis varškės sūris
Tai vienas iš tų paprastų desertų, už kuriuos parduotuvėje tenka sumokėti nemažai pinigų. Tačiau smaližiams tikrai siūlau nustoti leisti pinigus be reikalo, nes šio sūrio gamyba tikrai neužima daug laiko – tiesiog reikia truputį iš anksto pasiruošti.
Grikių kruopų apkepas su mėsa
Šis apkepas nėra labai kietas, lengvai pamaigius šakute jis greitai sutrupa. Bet man net ir skaniau, kai įmaišiau daug grietinės, tai jis nebuvo sausas (būtent dėl sausumo mums nelabai patinka grikių kruopos). Vyras irgi liko patenkintas, kad man yra didelis rodiklis ?
Agurkų ir kiaušinių salotos
Nuo vaikų gimimo matyt kiekviena mama susirūpina, o kaip gi reikės maitinti lėliuką, kai jis paaugs? Aš regis ne kitokia – todėl net ir vaikams paaugus, turiu didžiulę kolekciją e-knygučių apie vaikų mitybą su įvairiausiais receptais. Peržiūrinėdama savo e-knygų lobyną, vis nevengiu užsukti į vaikiškų knygų skyrelį, nes dažnai galima ten aptikti lengvus, nesudėtingus receptus, kurie tikrai tiktų ne tik mažyliams bet ir jų tėveliams, tik kiekius kartais reikia padvigubinti ar patrigubinti. Mano mažasis šiaip nemėgsta salotų lapų, tačiau jas susmulkinus į nedidelius gabaliukus, jis šiose salotose jų nepastebėjo. Žinoma, svarbu salotų lapų nepadauginti ir tada visa šeimyna bus patenkina 😉 .
