Burokėlių sriuba su malta mėsa
- Details
- Leave a Comment
Greita ir soti sriuba. Dėl pilamo acto jaučiasi maloni rūgštelė, tad geriausia jo pilti ne pagal nurodytus mililitrus, o pagal savo skonį. Jau seniai nevalgiau tokios skanios burokėlių sriubos 🙂
Burokėlių sriuba su malta mėsa
Užtruksime:
Išeiga: 6 porcijos
Kaloringumas: 310 kcal / porcija
Ingredientai:
- 400 g maltos mėsos
- 1 v.š. aliejaus
- 1 svogūnas
- 2 morkos
- 1/4 mažos gūžės kopūsto
- 6 bulvės
- 5 burokėliai, virti
- 1 v.š. druskos
- 1/4 a.š. pipirų
- 1/2 a.š. cukraus
- 50 ml obuolių acto
Instrukcijos:
- Į puodą įpilti aliejaus ir 2-3 minutes kepti maltą mėsą.
- Pridėti kapotų svogūnų, stambiai tarkuotų morkų ir juostelėmis pjaustytų kopūstų, pagardinti druska ir pipirais. Kaitinti 2-3 minutes.
- Įpilti karšto vandens, kad apsemtų daržoves.
- Sudėti kubeliais pjaustytas bulves ir virti 5 minutes.
- Nulupti ir sutarkuoti burokėlius, sudėti į puodą.
- Virti, kol visos sudedamosios dalys suminštės, pagardinti druska, cukrumi ir obuolių actu.
- Patiekiant užberti kapotų petražolių.
- Skanaus!
Šaltinis: Nebrangi namų virtuvė (Ekspress leidyba, 2009)
Saldžiarūgščiai burokėliai
Skonis labai patiko, su mielu noru dar kartą valgyčiau, bet būtent su juoda duona kaip užkandį, o ne kaip garnyrą.
Maltos mėsos sriuba su marinuotais agurkais
Kažkaip niekada iki šiol nesugalvojau įdėti į sriubą marinuotų agurkų. O jie tikrai priduoda kažko, kas priverčia mano mažąjį suvalgyti visą bliūdą sriubos. Taip pat reikia paminėti, jog sriuba tikrai lengvai ir greitai pagaminama bei iš kasdieninių produktų. Tad tikrai siūlau išbandyti 🙂
Faršo kepsneliai su bulvėmis
Patiekalas labai praktiškas 🙂 Puikiai tinka šventiškesniems susibūrimams, nes darbo tikrai nėra daug, o ir prie puodų nereikia stovėti. Viskas pasigamina kartu – ir mėsa, ir garnyras. Belieka tik paruošti salotas ir skanauti patiekalu. Tikrai nusprendėm, kad kartosim dar ne kartą.
Močiutės perlinių kruopų sriuba
Autorius: Aušra Data: 2020-04-05 Ilgą laiką aš nesuprasdavau, kam į sriubas deda kruopas. Vaikystėje mano namuose tokių sriubų nevirdavo, todėl man tai buvo tikrai neįprasta. Tačiau susipažinus su vyru, tuo pačiu atėjo į šeimą ir …
Kopūstų ir faršo apkepas
Ganėtinai sveikas ir sotus patiekalas kopūstų mylėtojams. Mūsų šeimyna jį įvertino puikiai. Kiekis tikrai išeina nemenkas, maisto užteko kelioms dienoms 🙂 , todėl jei norite tiesiog paragauti tikrai siūlau gaminti iš pusės normos.
