Cukinijų sausainiai su šokoladu ir džiovintomis spanguolėmis
- Details
- Leave a Comment
Kiek neįprastas cukinijų panaudojimo būdas. Kaip visada – cukinijos nei kiek nesijaučia, tik žalia odelė išduoda, kad yra kažkas neįprasto sausainiuose. Kepant dėjau stambius avižinius dribsnius, bet man avižos liko kiek kietos ir valgant jaučiau kaip erzina dantis avižų kramtymas, todėl kitą kartą tikrai naudosiu smulkius dribsnius.
Cukinijų sausainiai su šokoladu ir džiovintomis spanguolėmis
Užtruksime:
Išeiga: 40 sausainių
Kaloringumas: 99 kcal / sausainis
Ingredientai:
1 p. = 237 ml
- 1 1/4 p. miltų
- 1 a.š. kepimo sodos
- 1/2 a.š. druskos
- 3/4 a.š. cinamono
- 4 v.š. (55g) sviesto, kambario temperatūros
- 1/2 p. šviesiai rudo cukraus
- 1/4 p. balto cukraus (nedėjau)
- 1 a.š. vanilės
- 1 didelis kiaušinis
- 1 p. tarkuotos cukinijos
- 2 p. stambių avižinių dribsnių (kitą kartą tikrai naudosiu smulkius)
- 1 p. šokolado gabaliukų
- 3/4 p. džiovintų spanguolių
Instrukcijos:
- Įkaitinti orkaitę iki 180°C. Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi.
- Vidutiniame inde sumaišyti miltus, sodą, druską ir cinamoną.
- Kitame dideliame inde išsukti sviestą su cukrumi, įmaišyti kiaušinį ir vanilę.
- Tada sudėti tarkuotą cukiniją.
- Gerai išmaišius po truputį supilti miltų mišinį.
- Įmaišyti avižinius dirbsnius, šokolado gabaliukus ir džiovintas spanguoles.
- Šaukšteliu tešlą sudėti ant kepimo skardos paliekant apie 5cm atstumą tarp sausainių.
- Kepti 15 minučių arba kol švelniai paruduos.
- Atvėsinti sausainius ant grotelių.
- Skanaus!
Šaltinis: twopeas and their pod
Vištienos ir cukinijų pyragas
Kai tik atradom cukinijų pyragą su tunu, jis mūsų šeimoje tapo favoritu. Tačiau turėjom bėdą – vaikai nevalgo tuno. Po kiek laiko atradau Forellės puslapyje panašų pyragą su kalakutiena (aš naudoju vištieną). Ir žinoma, tik kelis kartus iškepusi supratau, kad tai tas pats pyragas, tik tunas pakeistas į kalakutieną. Kaip bebūtų, tuno ir vištienos pyragai skoniu labai skiriasi, čia manau didžiausią įtaką daro būtent prieskoniai. Kadangi pyragą su vištieną valgo jau vienas iš mano vaikų, tai darau ganėtinai švelnų, bet šiaip mes su vyru mėgstam įdėti daugiau aštresnių prieskonių, tad paskutinį kartą kepdama sudėjau vištienos marinato likutį, kuris buvo tikrai aštrus. Tai vyras sakė – the best 🙂
Kalakutienos ir cukinijų apkepas
Itin paprastas apkepas, pasidaro labai greitai. Labai tinka, kai norisi kažko švelnaus.
Šokoladinė avižinė košė (nevirta)
Rugsėjį, kai buvome atpratę anksti keltis, atradau šią košę ir ją labai pamėgome. Deja, kaip ir viskas, ilgainiui ji atsibodo ir pasimiršo. Tačiau praeitą savaitę darbe, kolegė pasakojo kokią košę jį darosi kiekvieną vakarą rytojaus pusryčiams ir taip priminė apie mūsų pamėgtą šokoladinę košę. Tik kelios minutės iš vakaro viskam sumaišyti ir ryte lieka tik pasipjaustyti vaisių, užsidėti uogų ir skanauti.
Pūsti ryžiai su Mars šokoladukais
Kuo toliau, tuo mažiau produktų naudojų skanumynams gaminti 🙂 Jau liko tik trys. Bet skanu – dingo akimirksniu. Sakiau reikės pabandyti kada su sausų pusryčių rutuliukais. O Mars šokoladukai labai tinka, kai nesinori ilgai lukštenti irisiukų. Skonis gaunasi toks tarp irisų ir šokolado.
Varškės ir avižinių dribsnių sausainiai
Super paprastučiai, galima sakyti dietiniai sausainiukai. Man labai patinka, nes ingredientų vos keli, o pasidaro ir iškepa labai greitai. 200 g varškės 1 st. avižinių dirbsnių 1 kiaušinis 2 v.š. cukraus (čia jau pagal kiekvieno …
