Cukinijų sausainiai su šokoladu ir džiovintomis spanguolėmis
- Details
- Leave a Comment
Kiek neįprastas cukinijų panaudojimo būdas. Kaip visada – cukinijos nei kiek nesijaučia, tik žalia odelė išduoda, kad yra kažkas neįprasto sausainiuose. Kepant dėjau stambius avižinius dribsnius, bet man avižos liko kiek kietos ir valgant jaučiau kaip erzina dantis avižų kramtymas, todėl kitą kartą tikrai naudosiu smulkius dribsnius.
Cukinijų sausainiai su šokoladu ir džiovintomis spanguolėmis
Užtruksime:
Išeiga: 40 sausainių
Kaloringumas: 99 kcal / sausainis
Ingredientai:
1 p. = 237 ml
- 1 1/4 p. miltų
- 1 a.š. kepimo sodos
- 1/2 a.š. druskos
- 3/4 a.š. cinamono
- 4 v.š. (55g) sviesto, kambario temperatūros
- 1/2 p. šviesiai rudo cukraus
- 1/4 p. balto cukraus (nedėjau)
- 1 a.š. vanilės
- 1 didelis kiaušinis
- 1 p. tarkuotos cukinijos
- 2 p. stambių avižinių dribsnių (kitą kartą tikrai naudosiu smulkius)
- 1 p. šokolado gabaliukų
- 3/4 p. džiovintų spanguolių
Instrukcijos:
- Įkaitinti orkaitę iki 180°C. Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi.
- Vidutiniame inde sumaišyti miltus, sodą, druską ir cinamoną.
- Kitame dideliame inde išsukti sviestą su cukrumi, įmaišyti kiaušinį ir vanilę.
- Tada sudėti tarkuotą cukiniją.
- Gerai išmaišius po truputį supilti miltų mišinį.
- Įmaišyti avižinius dirbsnius, šokolado gabaliukus ir džiovintas spanguoles.
- Šaukšteliu tešlą sudėti ant kepimo skardos paliekant apie 5cm atstumą tarp sausainių.
- Kepti 15 minučių arba kol švelniai paruduos.
- Atvėsinti sausainius ant grotelių.
- Skanaus!
Šaltinis: twopeas and their pod
Cukinijų keksiukai su sūriu
Mes šiuos keksiukus valgom pavakariams, kai nesinori nieko saldaus. Darau mini keksiukus, tai vaikams į ranką būna pats tas. Net nepastebiu kaip dingsta.
Moliūgų sausainiai su šokolado gabaliukais
Peržiūrėjus daug moliūgų sausainių receptų, man jie pasirodė visi tokie panašus, kad ėmiau tiesiog pirmą pasitaikiusį receptą ir pabandžiau. Man sausainiai turi būti traškūs, o šie minkšti kaip keksiukai ar meduoliukai, bet vis tiek skanūs ?
Pūsti ryžai su džiovintais vaisiais
Ar jums taip būna, jog pažiūrite į patiekalo receptą ir pagalvojate, kad jis turėtų būti pasakiškai skanus, tačiau kai paragaujate realybėje tenka smarkiai nusivilti. O kitais kartais būna taip, jog pažiūri į receptą ir galvoji, kas čia per nesąmonė… bet kažkuo suintriguoja ir nutari išbandyti. Tai vat, paskutiniu metu pastebiu, kad tokių “keistų” mano nuomone receptų čia daugėja 🙂 Gal dėl to, jog tokiems receptams nekeliami dideli lūkesčiai. Šis receptas ne išimtis – man kažkaip sunkiai suderinami atrodo irisai ir džiovinti vaisiai, bet patikėkite, dvi dienas iš eilės jį darau ir visiems jis patinka. Džiovinti vaisiai suteikia tokią lengvą rūgštelę, dėl to šis saldumynas nesigauna visiškai saldus.
Obuoliniai sausainiai su razinomis
Šitie sausainiai universalūs 🙂 Kepiau ne vieną kartą, tik kartą kai per neapsižiūrėjimą paaiškėjo, jog obuolių košės ir razinų bei riešutų nėra, teko improvizuoti. Tada sausainiai išėjo su slyvų uogiene ir aguonomis 🙂 Bet tikrai visiems labai patiko. Tad užskaičiau šiuos sausainius kaip tinkančius sunaudoti visokias uogienes. Beje, kai kepiau su obuolių koše, tai ji pas mane buvo nesaldinta. O jei jūs naudosite obuolių košę su cukrumi, siūlau cukraus kiekį pamažinti dar 50 ml.
Dribsnių sausainiai
Autorius: Aušra Data: 2009-06-29 Ilgai ieškojau recepto sausainių, kurie būtų bent kažkiek panašūs į tuos paprastučius kvadratinius sausainius, kurie nuo seno mums visiems žinomi ir kuriuos su mielu noru maumoja mano mažylis. Nesakau, kad čia …
