Menu

Faršo kepsneliai su bulvėmis

  • Faršo kepsneliai su bulvėmis
  • Faršo kepsneliai su bulvėmis
  • Details
  • 8 Comments
  • Related Items
Faršo kepsneliai su bulvėmis


Autorius: Aušra

Data:

Patiekalas labai praktiškas 🙂 Puikiai tinka šventiškesniems susibūrimams, nes darbo tikrai nėra daug, o ir prie puodų nereikia stovėti. Viskas pasigamina kartu – ir mėsa, ir garnyras. Belieka tik paruošti salotas ir skanauti patiekalu. Tikrai nusprendėm, kad kartosim dar ne kartą.

Faršo kepsneliai su bulvėmis

Užtruksime:
Porcijų kiekis: 6 porcijos
Kaloringumas: 338 kcal / porcija

Ingredientai:

  • 400-500 g maltos mėsos
  • 1 kiaušinis
  • 1 svogūnas
  • 2 a.š. majonezo (pamiršau)
  • 1 v.š. krakmolo
  • druskos
  • pipirų
  • 4-5 bulvės
  • žiupsnelis kmynų
  • 2 skiltelės česnako
  • aliejaus
  • 6 riekutės fermentinio sūrio

Instrukcijos:

  • Svogūną susmulkinti.
  • Maltą mėsą sumaišyti su svogūnu, kiaušiniu, krakmolu. Paskaninti druska ir maltais pipirais.
  • Faršą gerai išmaišius padalinti į 6 dalis ir suformavus plonus blynelius sudėti į kepimo skardą.
  • Viršų ištepti majonezu (tiesą pasakius tai pamiršau padaryti).
  • Bulves nuskusti ir supjaustyti nedideliais kubeliais.
  • Sudėjus į indą, užpilti keliais šaukštais aliejaus, užberti prieskonių ir išmaišyti.
  • Tada bulves sudėti ant faršo blynelių paspaudžiant.
  • Kepti iki 220°C įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.
  • Ant kepsnelių viršaus sudėti fermentinio sūrio riekutes ir vėl trumpam dėti orkaitėn, kol sūris išsilydys.
  • Skanaus!

Šaltinis: Laikas į virtuvę

  1. srove says:

    Majonezą dėjau tam, kad bulvės labiau susurištų su faršu, bet gerai ir sūrelis tepamas, pamakaluoji truputį faršą ir gerai, Aguonėlė dar bortelius nulipdė, tai dar praktiškiau, nenukrenta jokia bulvė, man net keista, kad toks niekutis daug kam prigijo:)Smagaus laisvalaikio:)virtuvėje!

  2. Aušra says:

    Ačiū 🙂 Aš kadangi bulves truputį įspaudžiau į faršą, tai borteliai patys susiformavo, tad irgi tikrai nei gabaliukas bulvės nenukrito 🙂
    O visiems patiko, nes idėja labai gera – naujas įprastų produktų pateikimas, kai atsibosta įprasti kotletai su bulvėmis.

  3. Jurate says:

    o kur dėti kmynus ir česnaką?:) šįkart teko jų visai nedėt.. 🙂 gal vistiek bus gerai

  4. Aušra says:

    na kmynai ir česnakai yra prieskoniai 😉 Tai vat juos ir reikėjo sudėti į supjaustytas kubeliais bulves 🙂 Bet kad neįdėjot, manau skonis neturėjo smarkiai pablogėti, nes juk kiekvienas pagal save skonius derinam 😉

  5. Sondre says:

    Kepiau siuos kepsniukus pries keleta dienu , labai skanu 🙂 Tikrai kartosim dar daug kartu , aciu uz puikius receptukus Ausryte 🙂

  6. Aušra says:

    Sondre, aš nespėju atsakinėti į jūsų komentarus 😀

    Net baugu pasidarė, o jei dabar kažkuris receptas ims ir nepasiseks ar nepatiks?? Siaubas… užgriuvo didelės atsakomybės lavina 😀

    Na bet tiek jau receptų išbandėt, kad matyt mūsų šeimynų skoniai labai panašūs 🙂

  7. Sondre says:

    Vis bandau palikt komentarus,pagirt nuostabius patiekalus ir jus,kad dalinates receptais su nuotraukomis . O jei kas ir nepatiks,tai jau ne jusu kalte bus , bet nemazai is jusu puslapio jau isbandziau,ir visi patiko,ir visus katrosim ! 🙂

  8. Aušra says:

    Ačiū, Jums labai!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Sūrio lazdelės

Sūrio lazdelės

Ką galiu pasakyti… valgė visi! Ir ne tik kad valgė, bet ir gyrė. Iš nurodytų proporcijų išeina tikrai labai daug tešlos, tad ją dalinau į dvi dalis. Pirmoji dalis važiavo į giminės suvažiavimą ir buvo kildinta tik porą valandų. O antroji dalis buvo skanaujama namuose kitą dieną. Nusprendėm, kad visgi verta pasiruošti tešlą iš anksto, kad ji ramiai galėtų pailsėti šaldytuve, nes kitą dieną lazdelės buvo puresnės ir kiek drėgnesnės. Taip pat dalį lazdelių barsčiau kmynais, o dalį palikau tik su sūriu, nes mano vyras nemėgsta kmynų, kad čia jau galite spręsti pagal save.

Lietinių suktinukai su maltos mėsos įdaru

Lietinių suktinukai su maltos mėsos įdaru

Pamėgtas nuo pirmo kąsnio 🙂 Ypatingai patiko vyrui, kuris mėgsta aštriai. Žinoma vaikams net nedaviau paragauti 🙂 Ne dėl to, jog pavydėjau, jie pas mane dar labai švelnų maistą mėgsta.

Ispaniškas omletas

Ispaniškas omletas

Tai mūsų itin pamėgti pusryčiai. Jau gaminom gal bent keturis kartus. Ir supratom vieną – skaniausias jis mums su pomidorų padažo ir grietinės padažu. Gal tiktų valgyti su salotomis, bet šį variantą išbandysim tik pavasarį.

Korėjietiška kiaušinienė su faršu

Korėjietiška kiaušinienė su faršu

Pusryčių paįvairinimas, kad įprasta kiaušinienė būtų sotesnė, įdedam truputį maltos mėsos bei rytietiškų prieskonių. Rezultatas bus nuostabus!

Kijevo mišrainė

Kijevo mišrainė

Seniai gaminamas patiekalas, tik dar laukęs savo eilės pasirodyti šiame puslapyje. Mes mėgstam plonus sluoksnius, tad nufotografuoti gražiai sudėtinga, bet skonis manau atperka viską ?

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux