Sausainiai su šokoladu, riešutais ir džiovintais abrikosais
- Details
- Leave a Comment
Šiuos sausainius pirmą kartą kepiau kartu su dukra. Buvo pasakiškai skanu, bet tuo pačiu ir labai saldu. Todėl antrą kartą kepdama naudojau mažiau cukraus, tačiau to pasekoje sausainiai taip neišsiplėtė kepdami. Čia pateikiu jau antrą kartą naudotas proporcijas, nes mėgstu kad sausainiai būtų sausainiais, o ne saldainiais 🙂 Beje, kai naudojau lazdyno riešutus, vyras uždraudė sausainius vežti į darbą merginoms 🙂 Taigi, tai viską ir pasako apie šių sausainių skonį.
Sausainiai su šokoladu, riešutais ir džiovintais abrikosais
Užtruksime:
Porcijų kiekis: 30 sausainių
Kaloringumas: 98 kcal / 1 porcija
Ingredientai:
1 p. = 237 ml
- 1 2/3 p. kvietinių miltų
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 1/4 a.š. druskos
- 1/2 p. (110 g) sviesto, kambario temperatūros
- 1/2 p. rudojo cukraus
- 1 didelio kiaušinio
- 1 a.š. vanilinio cukraus
- 2/3 p. riešutų (rekomenduoju lazdyno riešutus), stambiai kapotų
- 2/3 p. džiovintų abrikosų, stambiai kapotų (galima naudoti ir kitus džiovintus vaisius)
- 75 g šokolado, stambiai kapoto
Instrukcijos:
- Orkaitę įkaitinti iki 175°C. Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi.
- Vidutinio dydžio inde sumaišyti miltus, kepimo miltelius ir druską.
- Kitame inde trinti sviestą su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki glotnios, kreminės masės. Įmušti kiaušinį. Tada po truputį įmaišyti miltų mišinį.
- Sudėti į tešlą riešutus, abrikosus ir šokolado gabaliukus. Išmaišyti, kol jie pasiskirstys vienodai po tešlą.
- Iš tešlos drėgnomis rankomis formuoti rutuliukus ir dėti ant kepimo skaros, paliekant apie 5 cm atstumą tarp sausainių. Sausainius lengvai paspausti pirštais, kad būtų plonesni.
- Kepti 11-14 minučių, kol sausainiai švelniai paruduos kraštuose.
- Ištraukus iš orkaitės, sausainius paliekame ant kepimo skardos 3-4 minutėms, o tada perkeliame ant grotelių ir leidžiame pilnai atvėsti. Skanaus!
Šaltinis: Baking Bites
Avinžirnių miltų sausainiai su šokoladu
Autorius: Aušra Data: 2020-12-16 Aš labai dažnai nusiperku kokį produktą ir tada pamirštu kam aš jį pirkau 😀 Jums taip būna? Na tai su avinžirnių miltais man taip tikrai nutiko. Tūnojo pakelis miltų ilgokai ir …
Moliūgo pudingas su šokolado gabaliukais
Super super šokoladinis pudingas su šokolado gabaliukais ? Tikriausiai reikėtų arba dalį kakavos keisti miltais, arba dėti prastesnį šokoladą (aš dėjau 85%), nes gavosi net kartokas. Bet su purškiama grietinėle gavosi ypatingai šventiškas desertas. Tik kur moliūgo skonis??? Kakava ir šokoladas užmušė moliūgą…
Džiovintų vaisių saldainiai
Kai kas Sezamo saldainius pavadino sveikuoliškais 🙂 Jie klydo! Va šitie saldainiai tai jau tikrai sveikuoliški 🙂 Jokio cukraus, viskas natūralu (išskyrus pabarstukus). Su vyru nusprendėm, jog šie saldainiai būtų itin šaunūs jei daryti dar mažesnius (apie 10 centų monetos dydžio) ir panardinti į ištirpintą šokoladą.
Avižiniai sausainiai su granatų sėklomis ir šokoladu
Pirmą dieną sausainiai maloniai traškūs iš išorės, o viduje minkšti. Kitą dieną pabuvę sandariame indelyje, sausainiai tapo visiškai minkštučiai, tokie beveik biskvitiniai, kas labai patiko mano broliui ir jo mažajai dukrytei 🙂 Granatų sėklytės niekam nemaišė 🙂
Morkų tortas
Skanus tortukas (ar tai pyragas), ypatingai kitą dieną, nes pasidarė daug sultingesnis.
