Brokoliai su kietu sūriu

2014 08 09 / Šeimos Virtuvė / / Print /

Details
Leave a Comment
Related Items

Atostogos galima sakyti jau baigėsi… Kūno linijos vėl pasidarė apvalesnės… Bet kai susimąstau, ką čia tokio sveiko ir lengvo norėčiau pasidaryti vakarienei, su malonumu prisimenu šiuos brokolius. Pasidaro labai greitai, o ir skanu. Vyras net pripažino, jog skonis tikrai geras, tik kad va tas brokolių ir kieto sūrio kvapas gali pradžioje išgąsdinti. Tačiau sveikai vakarienei vis tiek greitu laiku vėl juos pasidarysiu. Prisijungsit?

Brokoliai su kietu sūriu

Užtruksime: 20 min.
Porcijų kiekis: 2 porcijos
Kaloringumas: 269 kcal / 1 porcija

Ingredientai:

500 g brokolių

50 g kieto sūrio (naudoju Džiugas Mild)

2 v.š. sviesto

1 v.š. citrinos sulčių

druskos

maltų juodųjų pipirų

Check All / Uncheck All

Instrukcijos:

Kietą sūrį sutarkuoti smulkia tarka. Tam labai patogu naudoti virtuvinį kombainą.
Brokolius suskirstyti nedideliais žiedynėliais, sudėti į verdantį pasūdytą vandenį ir virti 3-5 minutes.
Brokolius nukošti ir perlieti labai šaltu vandeniu, kad neprarastų ryškios spalvos.
Keptuvėje išlydyti sviestą ir jame 1-2 minutes apkepti brokolių žiedynus.
Į keptuvę supilti citrinų sultis, užbarstyti puse kiekio sūrio, paskaninti druska bei pipirais ir kepti dar 1-2 minutes.
Brokolius sudėti į lėkštę ir užbarstyti likusiu sūriu ir tiekti.
Skanaus!

Check All / Uncheck All

Šaltinis: Секреты кулинарного мастерства 2014 04. Еда для идеалъной фигуры

brokoliai sūris

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

Citrininis maskarponės tortas

Mes visada esame už gaivius tortus! Tad kai užsakyta buvo pagaminti tortą be kiaušinių ar želatinos, bet su maskarponės sūriu, rinkausi ir rinkausi tarp šokoladinio ar citrininio, žinoma laimėjo citrininis. Šį tortą įvertino teigiamai net ir tie, kurie dažnai linkę sukritikuoti tortus 🙂 Gaminau ir Kalėdoms, ir Naujiems metams, nes jis tikrai to vertas!

Kategorijos