Sluoksniuotos sūrio ir burokėlių salotos
- Details
- Leave a Comment
Labai skanios salotos. Tik va fotografija to neatspindi viso gėrio.
Sluoksniuotos sūrio ir burokėlių salotos
Užtruksime:
Išeiga: 6 porcijos
Kaloringumas: 620 kcal / porcija
Ingredientai:
- 500 g burokėlių, virtų
- 300 g sūrio
- 4 kiaušiniai, virti
- 4-5 marinuoti agurkai
- 200 g žalių žirnelių, šaldytų
- Padažui:
- 270 g majonezo
- 300 g grietinės
- 1 a.š. citrinpipirių
Instrukcijos:
- Sutarkuoti burokėlius, sūrį ir kiaušinius, supjaustyti agurkus.
- Žirnelius perlieti verdančiu vandeniu ir nusunkti.
- Paruošti padažą.
- Salotas į dubenį dėti sluoksniais: iš pradžių berti žirnelius, kiaušinius, užpilti truputį padažo, tada dėti tarkuotus burokėlius, agurkus ir sūrį.
- Vėl užpilti padažu ir laikyti šaldytuve nuo 2 iki 12 valandų.
- Skanaus!
Šaltinis: Lengvi receptai I (Laisvos valandos, 2011)
Vafliai-picos
Kai šiandien vaikams pasakiau, kad pietums bus vafliai-picos, su didžiausiu nekantrumu laukė kol jie iškeps ir žinoma dingo greitai. Dukra net ir po šokių užsiėmimo grįžusi, likučius tikrąja ta žodžio prasme išlaižė (reikėjo atidžiai pasižiūrėti į lėkštę, kad suprasti, jog ji neplauta :)). Ir kad negalvotumėte, jog čia laukinių banda gyvena, padažo laižymas vyko blynu, ne liežuviu 🙂
Makaronų apkepas su moliūgu ir pomidorais
Ganėtinai lengvas patiekalas, kuriame moliūgų nejutom, o pomidorai suteikė gaivumo.
Cukinijų keksiukai su sūriu
Mes šiuos keksiukus valgom pavakariams, kai nesinori nieko saldaus. Darau mini keksiukus, tai vaikams į ranką būna pats tas. Net nepastebiu kaip dingsta.
Burokėlių sriuba su malta mėsa
Greita ir soti sriuba. Dėl pilamo acto jaučiasi maloni rūgštelė, tad geriausia jo pilti ne pagal nurodytus mililitrus, o pagal savo skonį. Jau seniai nevalgiau tokios skanios burokėlių sriubos 🙂
