Greitos baronkytės
- Details
- Leave a Comment
Baronkytės labai skanios ir kas svarbiausia greitai pagaminamos. Kitos dienos man regis net ir nesulaukė, nes įsisukom valgyti kaip “sėmkes” 🙂 .
Greitos baronkytės
Užtruksime:
Išeiga: 40 nedidelių baronkų
Kaloringumas: 53 kcal / baronka
Ingredientai:
- 450 g miltų
- 250 ml šilto vandens
- 7 g sausų arba 30 g šviežių mielių
- 1 a.š. druskos
- 1 a.š. vanilinio cukraus
- 4 v.š. cukraus
- 2 v.š. tirpinto sviesto
Instrukcijos:
- Sumaišyti mieles, cukrų ir vandenį. Palikti 10 min., kad suputotų.
- Tada suberti druską, vanilinį cukrų, sviestą ir miltus. Užminkyti tešlą.
- Tešlą pastatyti 15min. į šaldytuvą.
- Po to imti nedidelį tešlos gabaliuką, iškočioti ploną virvelę ir formuoti baronkytę. Taip suformuoti baronkytes iš visos tešlos.
- Kepti iki 180°C iš anksto įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių.
Šaltinis: Gaminu su meile ir Jurgittos receptai
Šližikai arba kūčiukai
Turiu tokį didelį seną sąsiuvinį, kuriame daug visokių receptų iškarpų iš vaikiškų laikraščių tokių kaip Aitvaras (kažkada buvo toks leidžiamas). Tas sąsiuvinis vos gyvas, laikas jį keisti, tad ir noriu iš ten senus gerus receptus perkelti į puslapį. Šiuos šližikus kepu jau treti metai iš eilės. Kiekvienais metais vis didesniais kiekiais ?
Ruginės duonos lazdelės su linų sėmenimis
Sunkiai surandu sveiką užkandį, kurį galima būtų pasiimti į darbą. Šiol lazdelės puikiai tam tinka. Tik su jomis viena bėda – sunku atimti iš kitų šeimos narių. Jos kaip “sėmkės” eina. Tiesa, pirmą kartą kepdama nemaltas linų sėmenis dėjau ant viršaus, tačiau jos lengvai nubyrėjo ir vaizdo neliko. Todėl kepdama antrą kartą – viską sudėjau į tešlą ir gavosi lygiai taip pat sveika, tik patogiau valgyti.
Avižiniai sausainiai
Tokie paprastučiai paprastučiai sausainiai. Žinoma galima dėti priedų kokių tik širdis geidžia, bet kadangi didžiausias sausainių valgytojas pas mus mažiausiasis, tai nieko ir nedėjau. Sausainiai nėra labai trapūs. Galima juos kepti kepimo popieriumi išklotoje skardoje, …
Dešrelės tešloje
Dar vienas iš tų greitai padaromų, daug pastangų nereikalaujančių receptų, kas man dabar itin aktualu. O ir pieniškų dešrelių kaip visada pas mus daug. 🙂
Kauliukai (Ossi dei Morti)
Paperka mane skambūs pavadinimai 🙂 Čia juk patys paprasčiausia sausainiai, bet kai pavadinimas toks neįprastas, taip ir norisi pabandyti 🙂 O sausainiai gaunasi gan kieti, todėl geriausia daryti juos kuo plonesnius. Skaniausia valgyti su karštu šokoladu ar kava (galima net pamirkyti). Italai juos kepa Visų šventųjų dienos proga. Kodėl sugalvotas toks pavadinimas manau aišku 🙂 – primena numirėlio kauliukus.
