Maltos mėsos ir cukinijų kepsnys
- Details
- 4 Comments
Sultingas kepsnys, švelnaus skonio, tad ypatingai skanu su aštriu pomidorų padažu.
Maltos mėsos ir cukinijų kepsnys
Užtruksime:
Išeiga: 6 porcijos
Ingredientai:
1 p. = 237 ml
- 2 kiaušiniai
- 1/2 p. pieno
- 1/2 p. avižinių dribsnių
- 1 p. tarkuotos cukinijos
- 1/3 p. smulkiai pjaustyto svogūno
- 2 a.š. smulkiai pjaustytų šviežių petražolių
- 1 a.š. druskos
- 1/4 a.š. juodųjų pipirų
- 1/2 a.š. džiovinto baziliko
- 1/2 a.š. džiovinto raudonėlio
- 1/8 a.š. garstyčių miltelių
- 700 g maltos mėsos
- 1/2 p. aštraus pomidorų padažo
- 1 v.š. tarkuoto parmezano sūrio
Instrukcijos:
- Įkaitinti orkaitę iki 175°C.
- Kepimo indą ištepti aliejumi ir atidėti į šalį.
- Dideliame inde išplakti kiaušinius su šakute.
- Įmaišyti pieną ir avižinius dribsnius, leisti pastovėti kelias minutes.
- Įmaišyti cukiniją, svogūnus, petražoles, druską, pipirus, baziliką, raudonėlius ir garstyčių miltelius. Sudėti maltą mėsą ir išmaišyti.
- Sudėti į paruoštą kepimo indą ir lengvai suspausti.
- Nedideliame inde sumaišyti pomidorų padažą su tarkuotu sūriu.
- Užpilti mišinį ant paruošto kepsnio.
- Kepti 1-1 1/4 valandos.
- Iškepusiam kepsniui leisti pastovėti bent 5 minutes ir tik tada pjaustyti.
- Skanaus!
Šaltinis: Eating Well… Living Thin(er!)
Leave a Comment
Šokoladinis cukinijų pyragas
Dar vienas kepinys su cukinija. Tikrai puikus ir drėgnas. Šokolado čipsų nedėjau, bet man jų visai ir netrūko. Gal būtų tik dar skaniau, bet ir daugiau nuodėmės 🙂
Kalakutienos ir cukinijų apkepas
Itin paprastas apkepas, pasidaro labai greitai. Labai tinka, kai norisi kažko švelnaus.
Maltos mėsos ir žiedinių kopūstų apkepas
Švelnaus skonio apkepas, kuriame labai tinka grietinėlė. Man labai patiko, nors ir ganėtinai užtrukau jį gamindama.
Cukinijų keksiukai su sūriu
Mes šiuos keksiukus valgom pavakariams, kai nesinori nieko saldaus. Darau mini keksiukus, tai vaikams į ranką būna pats tas. Net nepastebiu kaip dingsta.
Maltos mėsos ir kopūstų pyragas su kariu ir obuoliais
Šis pyragas atrodo gal ir kiek neįprastas, bet mums tas keistumas pasirodė ganėtinai priimtinas. Obuoliai suteikė švelnų salstelėjimą, Tabasko padažas – aštrumą. Be to, šiam pyragui nereikia ruošti užpilo su kiaušiniais. Pradžioje galvojau, kad nieko nesigaus, tačiau nors įdaras ir nebuvo vientisas, tačiau tikrai nebyrėjo. Man ir sūnui itin patiko pagrindas su rūpiais kvietiniais miltais. Kandant jis kiek labiau trupėjo, bet turėjo kažkokio žavesio.
Sveiki. Susidomejau jusu mesos ir cukiniju kepsniu. Gal galetumete pasakyti, ka reiskia „p” raide siuose produktuose? Aciu uz galima atsakyma.
1/2 p. pieno
1/2 p. avižinių dribsnių
1 p. tarkuotos cukinijos
1/3 p. smulkiai pjaustyto svogūno
Sveika, savo receptuose visur p. žymiu puodelį, kuriame telpa 240ml.
Aciu. Meginsiu gaminti. Labai skaniai atrodo!
Ačiū ir skanių eksperimentų 😉