varškė | Šeimos virtuvė

Varškės spurgos

Šeimos Virtuvė — Sun, 12 Feb 2017 10:38:48 +0000

Kai vyras ir vaikai išsakė savo nuomonę "SUPER!!!" bei užsiprašė pakartoti, negalėjau pasipriešinti - sekmadienio rytą atsikėliau kiek anksčiau ir gerdama rytinį kavos puodelį iškepiau dar.

The post Varškės spurgos first appeared on Šeimos virtuvė.

Pomidoriukų Tulpės

Šeimos Virtuvė — Mon, 14 Nov 2016 07:09:47 +0000

Puikus pasirinkimas, kai vyrui reikia dovanoti gėles. Tokios tulpės ne tik papuoš stalą, bet ir skaniai susivalgys.

The post Pomidoriukų Tulpės first appeared on Šeimos virtuvė.

Varškės ir ruginių miltų bandukai, o gal sausainiai?

Šeimos Virtuvė — Mon, 14 Mar 2016 15:16:48 +0000

Recepto autorė sako, kad tai sausainiai, bet pas ją ir forma jų sausainiška. O pas mane jie rutuliukai, tai tekstūra gaunasi tokia tarp sausainių ir bandelių, todėl vadinam juos bandukais. Pirmą dieną išorė būna švelniai traški, o vidus minkštas. Antrą dieną - išorė suminkštėja. Šeimoje gerbėjų turim ir pirmos, ir antros dienos bandukams. Taip kad visiems tinka, svarbu išsaugoti kitai dienai. Be to, kaip matote iš produktų sąrašo, saldumas čia vos iš vieno šaukšto medaus, tad bandukai vos vos salstelėję. Iki sausainių mūsų suvokimu toli :) Bet prie saldžios kavos labai skaniai valgosi (vaikams ir be kavos labai skanu ;) ).

The post Varškės ir ruginių miltų bandukai, o gal sausainiai? first appeared on Šeimos virtuvė.

Varškės ir virtų bulvių apkepas

Šeimos Virtuvė — Sun, 13 Mar 2016 17:53:35 +0000

Bulvės ir varškė - visada puiki kompanija. Tad kodėl gi jų nesujungus į apkepą. Tokį labai paprastutį ir suruošiamą per kelias minutes. Receptas rastas rusiškame žurnale apie vaikų auginimą, tačiau smarkiai perdarytas pagal mūsų pastebėjimus: originale bulvės pjaustomos riekelėmis, tačiau mums labiau patinka sutarkuotos, nes taip skoniai geriau pasiskirsto; originale pilama daugiau pieno, mums labiau patinka su daugiau kiaušinių, nes taip apkepas gaunasi tvirtesnis. Skonis kažkiek primena švilpikus ar šutintus varškėtukus, tik čia smarkiai mažiau darbo, o kitą dieną pasikepinus keptuvėje iš viso gaunasi super skaniai. Tad nuoširdžiai raginu išbandyti ir Jus ;)

The post Varškės ir virtų bulvių apkepas first appeared on Šeimos virtuvė.

Varškės ir kukurūzų miltų blynai

Šeimos Virtuvė — Sun, 13 Dec 2015 16:23:38 +0000

Pernai Kalėdų proga pasidovanojau sau knygą Kviečių pilvas, ir ji mane taip paveikė, kad sausio mėnesį visai šeimai nedaviau valgyti nieko iš kviečių. Pradžioj atrodė kažkaip keista, neįprasta, tačiau labai greitai apsipratom. Bet kas man labiausiai patiko - paskatino ieškoti kažko naujo. Taip šiuos blynus ir atradau, ir jau metus laiko karts nuo karto iškepu šeimai. Kartais paprastoje keptuvėje, kartais čirvinėje. Tačiau man jie visgi labiau patinka kepti paprastoje keptuvėje, nors vyras tokiai mano nuomonei ir prieštarauja. Bet kokiu atveju, blynai gaunasi labai purūs ir lengvi. Labai stipriai plečiasi keptuvėje, tad nedėkite blynų arti vienas kito. Ir jei mėgstate valgyti blynus vienus, tada siūlau įdėti daugiau cukraus arba tiesiog iškeptus blynus aplieti kokiu sirupu.

The post Varškės ir kukurūzų miltų blynai first appeared on Šeimos virtuvė.

Varškės ir cukinijų apkepas

Šeimos Virtuvė — Tue, 14 Jul 2015 16:30:56 +0000

Kai užaugo pirmoji cukinija mūsų darže žinojau, kad noriu iškepti su ja ir varške kokį apkepą. Savo receptų archyvę peržiūrėjusi aptikau tik keptų varškėčių su cukinija receptą, tačiau prie keptuvės stovėti visai nesinorėjo. Bet pagalvojau, kad savo virtuvėje, galiu eksperimentuoti pagal savo norus, tad remdamasi tuo receptu iškepiau apkepą. Apkepas gavosi sultingas ir labai skanus. Kitą savaitę vėl gaminau apkepą ir vėl jį mano šeimyna puikiai įvertino ir nepaliko nieko kitai dienai. Tad tikrai vertas dėmesio receptas!

The post Varškės ir cukinijų apkepas first appeared on Šeimos virtuvė.

Nekeptas varškinis tortukas

Šeimos Virtuvė — Wed, 04 Jun 2014 13:19:36 +0000

Lengvas ir gaivus tortukas varškės mylėtojams. Šio tortuko pasirinkimą įtakojo tai, jog į kremo sudėtį neįeina grietinėlė, tad naudojant liesesnę kreminę varškę jis tikrai nepakenks figūrai :)

The post Nekeptas varškinis tortukas first appeared on Šeimos virtuvė.

Varškės apkepas su kuskusu

Šeimos Virtuvė — Sat, 19 Apr 2014 14:29:31 +0000

Kartais mėgstu palepinti saviškius varškės apkepu, tad siūlau išbandyti dar vieną variantą – su kuskusu. Jau esu bandžiusi paprastą varškės apkepą, varškės ir makaronų apkepą, varškės apkepą su vaniliniu pudingu ir varškės ir ryžių apkepą. Kiekvienas yra savaip skanus, todėl labai smagu žinoti, kad pagal šaldytuvo turinį lengvai galima pakeisti ir varškės apkepo skonį.

The post Varškės apkepas su kuskusu first appeared on Šeimos virtuvė.

Orkaitėje kepti varškėčiai su sėlenomis

Šeimos Virtuvė — Sun, 23 Feb 2014 13:21:21 +0000

Labai greitai padaromi varškėčiai. Darbo prie jų tikrai mažai, o dar ir sveiki. Kol jie keps orkaitėje, galima pasidaryti salotas arba tiesiog užsiimti maisto gamyba kitiems šeimos nariams, kurie nenori maitintis taip sveikai. Su salotomis mums jie tikrai tiko, nes skoniu primena keptą varškės sūrį.

The post Orkaitėje kepti varškėčiai su sėlenomis first appeared on Šeimos virtuvė.

Čeburekai su varškės įdaru

Šeimos Virtuvė — Thu, 30 Jan 2014 17:05:37 +0000

Kartais būna momentų, kai derinį miltai+mėsa man virškina sunkokai. Tokiais momentais puikiai galima pakeisti mėsos įdarą varške ir gauti lengvus čeburekiukus. Tiesa recepte pateikta tešla yra ganėtinai lipni ir reikia kočioti ant smarkiai pamiltuoto stalviršio. Žinoma, visada galima pasirinkti jau šimtą kartų išbandytą kokį čeburekų tešlos receptą, bet kol kas numylėtinio tokio neturiu ir naudojuosi šiuo. Iš pateikto kiekio, sočiai pavalgo trys žmonės, tačiau ne keturi :) Šiuos čeburekiukus mano vaikai valgė kaip dideli, tad tikrai jų nebuvo per daug :)

The post Čeburekai su varškės įdaru first appeared on Šeimos virtuvė.

Dvispalvis pyragas su rutuliukais

Šeimos Virtuvė — Thu, 11 Jul 2013 19:02:06 +0000

Šis pyragas atrodo labai gražiai, o pagaminamas iš mums visiems įprastų produktų. Tad tikrai siūlau pasigaminti esant pirmai progai. Skonis labai sodrus, o varškės sluoksnis su lengva rūgštele čia labai tinka. Pamatę vaikai kaip tvarkau nuotraukas, iš karto užsiprašė šio pyrago vėl :) O tai manau didžiausias pyrago įvertinimas.

The post Dvispalvis pyragas su rutuliukais first appeared on Šeimos virtuvė.

Grūdėtos varškės ir pomidorų salotos

Šeimos Virtuvė — Tue, 28 May 2013 19:49:32 +0000

Prasidėjo vasara be kelių dienų, todėl nebesusilaikėm ir pradėjom pirkti pomidorus, agurkus ir salotas. Po žiemos žalumynų taip išsiilgę, kad su mielu noru salotas daromės ir pietums ir vakarienei. O kad nenusibostų mums įprastos salotos, ieškau lygiagrečiai kažko naujo, tačiau tuo pačiu mums priimtino. Tuo pačiu sutapo, jog pasiilgom ir varškės, tad šis salotų variantas sugundė išbandyti. Žinoma mes išbandėm ir kitokį variantą su grūdėta varške, tačiau nugalėjo būtent šis. Valgant viskas taip dera tarpusavyje, jog atrodo kad visiems ingredientams jau seniai buvo laikas būti kartu. Bet atradom tik dabar ir tuo labai džiaugiamės! Iš tiesų tai gali būti greiti pietūs ofise – pomidorus ir alyvuoges namuose susipjaustom, o grūdėtą varškę nusiperkam pakeliui į darbą ;)

The post Grūdėtos varškės ir pomidorų salotos first appeared on Šeimos virtuvė.